Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre Maocai, Malatang y hot pot?

¿Cuál es la diferencia entre Maocai, Malatang y hot pot?

Similitudes entre Maocai y Malatang:

1. Ambos son picantes;

2 Los ingredientes son similares, incluidas rodajas de raíz de loto, patatas fritas, brotes de bambú verde, hongos y otros platos vegetarianos. , también hay ternera, tripas de pato, hígado seco y otros platos de carne.

La diferencia entre Maocai y Malatang:

1. La forma del producto terminado es diferente.

2. Los niveles de consumo son diferentes

3. Los estilos de comida son diferentes. Malatang es un pequeño estofado deforme, a medio camino entre una cena y una comida rápida, puedes sentarte y disfrutarlo lentamente, mientras que Maocai es una comida rápida, es una comida rápida, la comida es rápida y la tasa de rotación de la mesa es alta;

4. Las formas de venta son diferentes. Malatang es similar a una cena, con una gran zona de negocios.

5. Diferentes formas de producción