¿Cuántos minutos se necesitan para hornear un pastel en el microondas? ¿Está bien hornear un pastel en el microondas durante 15 minutos?

2. Limpiar claras de huevo, ollas, etc. De lo contrario, aumentará la dificultad de envío, de lo contrario aumentará la dificultad de envío.

3. En primer lugar, añade una cucharada de sal al bol de proteínas, lo cual es muy útil para enviar la proteína. Cocine hasta que las claras estén espumosas, solo 1 minuto.

4. Añade 1/3 del azúcar preparado a las claras y continúa revolviendo hasta que las claras espumen uniformemente. La clara del huevo todavía está aguada en este momento. Esto puede tardar tres minutos.

5. Añade la 1/2 del azúcar restante y continúa revolviendo hasta que las claras se pongan blancas. En este momento, la proteína todavía puede ver finas burbujas, pero se ha vuelto semilíquida. Si estás haciendo pastel de ángel o pastel Qifeng, puedes hacerlo.