Los dátiles de invierno, si se comen en verano, ¿son buenos para la salud?

La azufaifa de invierno, también conocida como azufaifa congelada, azufaifa de ganso salvaje, azufaifa de manzana y azufaifa de azúcar de roca, se reconoce actualmente como una variedad cultivada de alta calidad para consumo en fresco. El fruto del Dongzao es casi redondo, con una superficie lisa y plana, como una manzana pequeña. Es jugoso, dulce y ligeramente ácido. Los dátiles de invierno son ricos en nutrientes. Además de los nutrientes que se encuentran en otras frutas de azufaifa, la pulpa de azufaifa de invierno también es rica en 19 tipos de aminoácidos y vitaminas A, B, C, D, etc., con un alto contenido de vitamina C. Dongzao también contiene varios oligoelementos como potasio, sodio, hierro y cobre, así como sustancias anticancerígenas como el monofosfato de adenosina cíclico y el monofosfato de guanosina cíclico.

El Dongzao es delicioso, crujiente, tierno y de gran calidad. Es, con diferencia, uno de los árboles frutales de hoja caduca del norte.

Dátiles de invierno

Una variedad de alimento fresco de alta gama; puede agrietarse cuando cae al suelo después de la madurez; el jugo es más libre de residuos, dulce y fragante; Es grueso y pequeño, y la tasa de consumo es alta. Los dátiles de invierno son extremadamente nutritivos. Contiene 19 tipos de aminoácidos esenciales como ácido aspártico, treonina y serina. , especialmente rica en vitamina C, tiene fama de "píldora vitamínica viviente". Además, los dátiles de invierno también contienen vitamina A, vitamina E, potasio, sodio, hierro, cobre y otros oligoelementos. Tiene la función de mantener abiertos los capilares y prevenir la fragilidad de las paredes de los vasos sanguíneos, y puede tratar eficazmente la presión arterial alta y la aterosclerosis y prevenir el cáncer. El valor nutricional es el más alto entre todos los tipos de frutas y se le conoce como el "Rey de las Frutas"