¿Puedo guardar té en el coche en invierno?

Puedes guardar té en el coche en invierno. Evite las altas temperaturas al beber té. La temperatura acelerará la autooxidación de los polifenoles y otras sustancias del té. Cuanto mayor sea la temperatura, más fácil será que el té envejezca, especialmente el té verde, que se volverá amarillo y tendrá un sabor añejo. En términos generales, el té verde y el té oolong ligeramente fermentados deben refrigerarse, mientras que el té Pu'er y el té negro posfermentado no necesitan refrigerarse. Al almacenar té, es necesario lograr "cinco defensas": humedad, alta temperatura, olor, luz intensa y oxidación.

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