¿A qué se debe la disminución de las pastelerías chinas?
En primer lugar, el auge de las pastelerías y panaderías despertó el comentario del público. Las pastelerías y panaderías representan una especie de popularidad, precios bajos y ganas de consumir de la gente. Bellamente empaquetado, adecuado para regalar a amigos. Es mucho más fácil encontrar una panadería o pastelería que una pastelería.
La segunda es que los métodos de producción de los productos están atrasados. Los postres de estilo occidental se elaboran de forma sistemática con proporciones de fórmula estrictas. La ventaja de los postres chinos a este respecto no es evidente. Este sigue siendo un modelo de producción en pequeño taller. Siento que no hay muchas pastelerías en el pueblo y es la forma tradicional en que los maestros dirigen a los aprendices. Es difícil para las pastelerías desarrollarse.
En tercer lugar, las ventas y los servicios no están estandarizados. ¿Dónde es más probable que veamos pastel? En su mayoría hay restaurantes de té, y es posible que veas pastelerías tradicionales en el distrito comercial, como pasteles de palacio, pero aun así, no mucha gente los frecuenta y no se atreve a probarlos. El precio de los pasteles también es alto, y los precios de los pasteles también son altos, y hay pocas palabras en las carreteras transitadas. Estos son los resultados inevitables de las ventas irregulares. Un buen producto necesita tiempo suficiente para promocionarse y empaquetarse. Para que la gente intente comprender su sabor y que más personas lo hagan, se pueden mostrar las ventajas del producto y lograr el efecto de popularización. Cuarto, los requisitos de costos son inconsistentes. Los postres occidentales no son caros, pero tienen más crema y nueces que los pasteles chinos. Sin embargo, el precio de las tartas de cumpleaños y de lasaña puede fluctuar entre 100 y 500 yuanes. Sin embargo, los pasos para hacer pasteles y pasteles en la pastelería china son mucho más problemáticos que los de la pastelería. El coste equivalente de los ingredientes para una tarta de cumpleaños podría ser unas pocas cajas de soufflés. ¿Puedes decirme, elegirías soufflé o pastel? Las proporciones y procedimientos de la receta de postres al estilo occidental son muy sencillos, siempre que los entiendas, básicamente podrás prepararlos. ¿Qué pasa con aquellas personas que muestran sus pasteles en línea? Sin embargo, los postres occidentales suprimen naturalmente los pasteles chinos debido a su complicada artesanía, la dificultad para controlar la proporción de materiales y la dificultad para elaborarlos.