¿Hay algo que no sepamos sobre las gallinas?

El pollo es un alimento con un alto valor nutricional. Existen muchos métodos de cocción en la vida diaria, por lo que las distintas formas de comerlo son diferentes, especialmente el famoso pollo mendigo, el pollo tres amarillos, el pollo salteado picante, etc., tienen sabores sobresalientes. se comen todos los días. Hay muchas personas que tienen muchas ideas erróneas al respecto. ¿Cuáles son algunos pensamientos irracionales sobre comer pollo?

Verdad 1-¿Es realmente la pechuga de pollo más saludable que las piernas de pollo?

Las investigaciones muestran que las pechugas de pollo tienen menos grasa y calorías que las piernas de pollo, y las piernas de pollo sin piel tienen un menor contenido de grasa que otras carnes, como la carne de res y el cordero. Además, la carne de muslo de pollo contiene mucho hierro y tiene un sabor más delicioso, por lo que muchas familias la adoran.

Hecho 2: Para reducir la ingesta de grasas y calorías, ¿debería pelar la piel del pollo antes de cocinarlo?

De hecho, hay una membrana entre la piel del pollo y el pollo, que puede mantener la humedad de la carne y evitar que la grasa se escape. Por lo tanto, si es necesario, pele el pollo después de cocinarlo, lo que no solo puede reducir la ingesta de grasa sino también garantizar la delicia del pollo.

Dato 3 - ¿El pollo de plumas amarillas contiene más grasa que el pollo de plumas lisas?

De hecho, los diferentes colores de las plumas de los pollos se deben a diferentes razas o diferentes piensos. Pero el color de las plumas de pollo no afecta el valor nutricional, el sabor, la ternura o el contenido de grasa del pollo.

Hecho 4: ¿El ennegrecimiento alrededor de los huesos del pollo significa que el pollo cocido se ha echado a perder?

Cuando se asa el pollo, el pigmento nutricional negro rezumará de los huesos del pollo. Debido a que contiene hierro, se puede comer con confianza.

Beneficios de comer pollo

1. El pollo tiene muchos efectos en el tratamiento de enfermedades. En primer lugar, puede reponer la esencia y la médula, lo que puede nutrir enormemente a las personas después de la fatiga. También es muy beneficioso para nuestros cinco órganos internos. Para aquellos que están débiles y a menudo se sienten cansados ​​y mareados, comer pollo es una buena manera. Algunos amigos varones pueden tener insuficiencia renal debido al exceso de trabajo, lo que puede causar algunos problemas de próstata y síntomas de sordera. Si nota síntomas, comer más pollo puede ayudar a aliviarlos.

2. En la nutrición moderna, existen carnes rojas y carnes blancas. Por ejemplo, carnes como el cerdo, la ternera y la oveja son carnes rojas, mientras que las aves y los mariscos son carnes blancas. En comparación, la carne blanca tiene mayor valor nutricional que la carne roja. Y el pollo es el representante de la carne blanca. El pollo es rico en taurina, que puede mejorar la digestión, los antioxidantes y la desintoxicación humana, y también es muy bueno para mejorar la inmunidad humana.

3. La nutrición moderna también cree que aunque todos son pollo, las diferencias entre pollos son diferentes independientemente de su valor nutricional. Por ejemplo, la pechuga de pollo tiene un contenido de grasa relativamente bajo y un contenido de vitaminas relativamente alto. Comer pechuga de pollo con regularidad puede ayudar a reducir el colesterol. Las alitas de pollo tienen un alto contenido de grasa, así que no las comas si quieres confiar en la inspiración para perder peso. Además, las personas con colesterol alto pueden comer pechugas de pollo, pero nunca comer hígados de pollo porque los hígados de pollo tienen un alto contenido de colesterol.

Espero que todos puedan tratar correctamente la forma de comer pollo en la vida diaria y no utilizar ideas poco científicas para fantasear con lo que creen que es correcto. En la vida diaria, especialmente para los pacientes con debilidad física, es muy importante comer un poco de pollo de forma adecuada para aumentar el apoyo nutricional.