¿Por qué son tan baratos esos patos asados ​​que se venden en las zonas rurales? ¿Se pueden comer estos patos asados?

En primer lugar, se trata de patos que se crían en grandes cantidades y aprenden rápidamente. Este tipo de pato crece y se desarrolla rápidamente, lo que acorta considerablemente el ciclo de reproducción. Por lo general, sólo lleva más de un mes estar listo para el sacrificio y el costo de reproducción se reduce considerablemente. En segundo lugar, hace tiempo que a este pato le han quitado su valioso lugar. Cualquiera que haya comido a un examinado debería estar familiarizado con él. Este tipo de examinado tiene básicamente el mismo cuerpo, sin partes como patas de pato, cuello de pato, alas de pato y cuello de pato.

Se puede decir que las partes valiosas han sido cortadas hace mucho tiempo. Al igual que los cuellos y las alas de pato, el precio por libra no es bajo. En el restaurante de barbacoa local, una cabeza de pato asada cuesta cinco yuanes y un cuello de pato cuesta al menos 15 yuanes. Finalmente, los patos en el restaurante Beijing Roast Duck se compran en grandes cantidades y el costo en realidad no es demasiado alto. Por lo general, un pato sólo cuesta unos pocos dólares.

Incluyendo el alquiler, las facturas de agua y electricidad, los condimentos y los costos de mano de obra, cuestan alrededor de diez yuanes. Y el restaurante Beijing Roast Duck es el estándar en cantidad. Cuántos dólares gana un candidato, ya sean diez, treinta o mucho, no es una cantidad pequeña. Este tipo de pato es también lo que mucha gente suele llamar pato arbóreo de rápido crecimiento. Los patos arbóreos de rápido crecimiento realmente no necesitan ser alimentados con hormonas de crecimiento. No escuches a las muchas personas que nunca han alimentado a los patos y que dicen que la hormona del crecimiento es demasiado cara y que el costo es demasiado alto. Los agricultores no pueden permitírselo.

También existe una hormona del crecimiento que puede hacer que los patos desarrollen fácilmente diversas enfermedades y plagas de insectos, lo cual es muy riesgoso. Es más, China tiene regulaciones estrictas sobre aditivos. Una vez liberado el pato, el matadero realizará inspecciones de residuos de medicamentos. Si excede el estándar, no será sacrificado en la granja. Los restaurantes de pato asado de Beijing compran pato rayado blanco congelado, y la cantidad de compra única es relativamente grande y el precio es relativamente barato. Un pato congelado de rayas blancas pesa sólo alrededor de 3 libras y se vende por 10 yuanes. Si el candidato lo vende por 20 yuanes, el costo del alquiler y los condimentos para el proyecto de agua y electricidad se reducirán y las ganancias serán buenas.