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Métodos tradicionales de decapado en zonas rurales

El método es el siguiente:

Ingredientes: 10g de brotes blancos (ajustar o reducir según gusto personal), un poco de sal, 10g de jengibre, 20g de ajo, 10g de salsa de soja, 10g de salsa de soja light (ajustar según gusto personal), 10g de azúcar, Mijo Picante 10g.

1. Bud White fue sacado del suelo y separado uno por uno. Lavé el sedimento y lo sequé hasta que los tallos estuvieron suaves. Me quedé al sol todo el día.

2. Hervir los brotes secos con sal, mientras los pepinillos se cocinan más rápido.

3. Enrolle el capullo hasta que adquiera un color blanco, colóquelo en mi altar centenario y luego presiónelo con guijarros.

4. Espere tranquilamente durante aproximadamente una semana.

5. Los pepinillos estarán fuera del frasco en aproximadamente una semana, mientras las verduras estén amarillas, podrán estar fuera del frasco.