Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Pueden los bebés de ocho meses tomar sopa de pescado? ¿Cómo hacer sopa de pescado?

¿Pueden los bebés de ocho meses tomar sopa de pescado? ¿Cómo hacer sopa de pescado?

Un bebé de 8 meses puede comer sopa de pescado sin ningún condimento, pero si el pescado tiene olor a pescado, puedes agregar un poco de sal. Beba un poco al principio y espere hasta que su bebé se acostumbre antes de agregar más.

Pasos para hacer sopa de pescado blanco lechoso

1

Limpieza: Generalmente, el dueño del puesto de pescado lo mata, le raspa las escamas y se lo lleva. casa todavía ensangrentada. No tengas miedo, tíralo al fregadero y lava toda la sangre y los coágulos que contiene.

2

Y la piel negra hay que limpiarla.

Tres

También hay una línea blanca en el vientre, que también conviene eliminar.

Cuatro

Puedes buscarlo cerca de la abertura del vientre y finalmente comprobar si se han lavado las branquias de la cabeza.

Cinco

Desodorización: Un buen plato de sopa de pescado no debe tener olor a pescado ~ Hay muchas formas de eliminar el olor a pescado y las he probado todas. No está permitido utilizar materiales que sean demasiado fuertes para tapar el olor a pescado. Después de lavar el pescado, sécalo suavemente y corta el jengibre en rodajas.

Seis

Las cebollas verdes se hicieron nudos.

Siete

Rellenarlo en la panza del pescado.

Ocho

Colocar el pescado en un plato llano, verter unas cucharadas de vino de cocción, darle la vuelta cada 10 minutos y dejar marinar durante 20 minutos.

Nueve

Panthoxylum bungeanum.

10

Tocino...

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Pescado frito: Este paso es la clave para determinar el color de la sopa~ ~No tengas miedo, grasa. Simplemente vierta todo el vino de cocción en la panza del pescado, para que no se derrame el aceite caliente. La cebolla y el jengibre quedarán en la panza y se secará la superficie con toallas de papel.

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Antes de calentar la olla, frota la olla con cáscara de jengibre, vierte una pequeña cantidad de aceite, agita la olla suavemente para cubrir toda la olla con aceite y enciende. Calentar a fuego alto hasta que el aceite esté caliente.

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Vierte una pequeña cantidad de aceite, agita la olla suavemente para cubrir toda la olla con aceite, sube el fuego hasta que el aceite esté caliente.

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Antes de freír el pescado, sofreír primero los chiles. Retirar los chiles cuando se desborde el aroma. Freír pescado con granos de pimienta de Sichuan también elimina el olor a pescado.

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Deslice lentamente el pescado y fríalo durante 20 segundos, luego agite suavemente la sartén para evitar que se pegue al fondo y fríalo durante aproximadamente 1 minuto por un lado. especialmente la cabeza de pescado. Puedes inclinarlo ligeramente para que el aceite fría completamente la cabeza del pescado, y luego estará listo para sacarlo de la sartén cuando ambos lados estén dorados.

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Fresco: El pescado en sí está delicioso. Cuando se combina con otros ingredientes suaves umami, ¡es simplemente refrescante y fresco! Siempre prefiero la sopa de pescado ligeramente dulce. La dulzura realza el umami. Las zanahorias son imprescindibles para mí (a mi papá le gusta el rábano blanco rallado en la sopa de pescado, que también está delicioso). Puedes poner un trozo pequeño de otro jamón~~, o puedes usar tocino en lugar de jamón, preferiblemente un poco de carne grasa, los champiñones redondos también son buenos ingredientes~

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Blanca de leche color de sopa Consejo: Esto es muy importante. Mientras se fríe el pescado, reserve una olla con agua hirviendo.

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Una vez frito el pescado, sustituir el aceite nuevo por rodajas de jengibre y sofreír las rodajas de tocino para quitar el aceite.

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Añadir la zanahoria y sofreír durante medio minuto.

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Coloca las zanahorias en el fondo de la olla y cubre con el pescado frito.

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En este momento, ponemos a fuego alto y vertemos poco a poco agua hirviendo. Se recomienda que el nivel del agua no supere el nivel del pez.

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Añadir nuevas rodajas de jengibre y nudos de cebolleta, y añadir una cucharada de vino de cocción.

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Y unas gotas de vinagre balsámico.

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Mantener el fuego encendido durante unos 15 minutos.

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Después de que baje el "nivel del agua".

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Puedes añadir una pequeña cantidad de agua hirviendo.

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Hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso.

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Puedes cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

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Añadimos un poco de sal y apagamos el fuego.

上篇: ¿Por qué la luz verde del frigorífico está siempre encendida? 下篇: Enumere lo que representan las diez frutas principalesApple: La fruta es una fruta prohibida, que representa la felicidad, el disfrute, especialmente el símbolo del placer sexual. La razón por la que tiene tal significado simbólico puede deberse a que el corazón de una manzana se asemeja a la forma de la vulva de una mujer. En Europa, también es símbolo del amor, el matrimonio, la juventud, la fertilidad, la primavera, la longevidad y la inmortalidad. La mitología griega, la mitología de Hilt y la mitología nórdica consideran las manzanas como objetos sagrados para los dioses. En algunos retratos, si una persona sostiene una manzana o sostiene una manzana, se considera que significa la expiación de Jesús por la humanidad. Albaricoque: El albaricoque es el homófono de la fruta, que representa la pureza y una mujer casta que lleva un niño. En la sociedad antigua, el jugo extraído de los albaricoques se comparaba con el semen. Peras: Las peras son una fruta materna y tienen una conexión sutil con el sexo porque su apariencia abultada se asemeja a la pelvis o los senos de una mujer. Limón: La lengua de la fruta es amarga y es símbolo de fracaso y decepción. En el arte cristiano, los limones también simbolizan la fecundidad. El lenguaje de la granada es la sensualidad. En la mitología griega, Proserpina, la diosa de los cereales, fue secuestrada por Hades y obligada a casarse con ella. Cuando regresó al mundo, Plutón le regaló una granada para demostrar la fidelidad de la pareja. Y cuando la diosa del grano vino al mundo y la primavera regresó a la tierra, fue precisamente por esta alusión que la granada se convirtió en símbolo de sensualidad. El lenguaje frutal del limón son los celos. Significa "Mi corazón está amargo y mi cara está verde" y, por lo tanto, se convierte en un sustituto de los celos. El lenguaje frutal del lichi es compromiso. El lichi, que abunda en verano, representa compromiso por la resonancia de "Estoy dispuesto a ser un pájaro alado, estoy dispuesto a ser una rama". El lenguaje frutal de la pera es el apego. La pera fresca y refrescante ha cambiado del tradicional amargor de "despedida" al dulce apego de "te extraño para siempre". El lenguaje afrutado de la papaya es insinuante. ¡Significa "madera"! ¿No entiendes mi corazón? El lenguaje frutal del melón es dulce, que significa "¡Cada vez que te veo, mi corazón es dulce!" El lenguaje frutal de la fresa es burlón, que significa "¡bésame!" El lenguaje frutal del mango es especificidad, que significa "¡Tú!" eres la luz en mi corazón" o "Tú eres el único para mí". Al comer mango, se puede sentir especialmente la dulce oleada de amor. El lenguaje frutal del plátano es búsqueda, que significa "¡deshazte de tu reserva y siente mi ternura!" El lenguaje frutal de la uva es anhelo, que significa "¡encadena todos los días que te extraño!". El lenguaje frutal de la piña es Jixiang. significa "¡buena suerte!" El lenguaje frutal del caqui es éxito. Significa "¡todo va bien!" La palabra para guayaba es salud, que significa "¡sana y feliz!" La guayaba, que crece durante todo el año, recibió la palabra "salud" debido a su fuerte vitalidad. El homófono de la azufaifa es "buena suerte", que significa "¡que te mejores pronto!" {Si las mujeres son manzanas, en el pasado las había rojas, verdes, mitad rojas y mitad verdes, y todas eran mujeres. Ahora, "Apple Woman" se mete en una bolsa protectora y se le marca con un nombre unificado. {Hay un naranjo en Huainan. Cuando lo trasplantaron a Huaibei, se convirtió en un árbol erizo. Las naranjas son dulces y fragantes, mientras que los erizos son amargos y astringentes, porque el agua y la tierra son diferentes. Los hombres también son naranjas. Un tipo de mujer puede conservarte una naranja, pero un tipo de mujer puede convertirte en un erizo. No hay fruta más adecuada para describir a un amante que el limón. Siempre es tentador, pero nunca el protagonista. Con los limones, la mesa del comedor de repente se volvió animada y las flores sobre la mesa no eran tan brillantes como el color amarillo. Los platos también tienen un sabor único y fresco debido a la adición del condimento de limón. Como resultado, innumerables personas están obsesionadas con los limones, persiguiendo el sabor amargo que llega a sus gargantas entre toda su rica dulzura. Pero ninguna persona en su sano juicio comería un limón entero, así como una persona sabia no se casaría con su amante. Si un día los científicos clonan a la oveja Dolly sin dudarlo y producen un limón tan dulce como una naranja, ¿todavía le gustará a tanta gente? ¿Se puede llamar limón incluso a una fruta tan dulce como una naranja? Cereza La cereza es una fruta esquiva. Debido a que es incómodo de transportar y conservar, es difícil ver cerezas frescas en la ciudad. Sólo una vez, mientras caminaba por un camino rural, de repente vi un cerezo frente a una casa cubierto de frutos rojos brillantes. Un simple granjero los vendía al borde del camino. Eran muy baratos, mucho por un dólar. Las cerezas frescas tienen un sabor increíble: fresco, dulce y pleno. Una especie de indiferencia alejada del mundo. Sin embargo, tenemos que regresar al mundo terrenal. En el futuro, ocasionalmente vería una o dos cerezas en lata en el plato del pastel o en la cena fría en una fiesta, pero esas eran solo fotos viejas. Hacía tiempo que habían perdido su sonido y olor, e incluso su color se había desvanecido. color tenue.