¿Cómo hacer pan integral en una vaporera?

Ingredientes: 300g de harina integral, 4g de levadura, 1g de sal, 5ml de aceite de maíz.

Paso uno: Primero preparamos una taza de 300 ml de agua tibia a 35 grados, agregamos la levadura preparada, removemos y derretimos uniformemente luego preparamos un bol un poco más grande, agregamos la harina integral y la sal y removemos; uniformemente luego agregue una pequeña cantidad de agua con levadura varias veces y revuelva hasta que se vuelva floculante;

Paso 2: Luego vertemos el aceite de maíz preparado en un bol, lo amasamos repetidamente hasta formar una bola y luego lo colocamos en la tabla de cortar durante ocho minutos hasta que se forme una ligera piel como se muestra en la imagen. abajo.

Paso 3: A continuación, formamos una bola de nuevo con la masa, la ponemos en un bol, la tapamos con film transparente y la dejamos reposar durante 30 minutos.

Paso 4: Amasar la masa uniformemente y desinflarla, luego enrollarla en tiras largas y dividirla en tres partes.

Paso 5: Luego, enrolle cada dosis hasta formar una bola redonda, enróllela hasta darle forma de lengua con un rodillo y enróllela desde un lado.

Paso 6: Luego gira la masa enrollada 90 grados, enróllala nuevamente hasta darle forma de lengua con un rodillo, enróllala por un lado y reserva.

Paso 7: Luego prepara el molde para hacer pan tostado. Unta una capa de aceite de cocina en el fondo y la pared interior del molde. Extiende uniformemente el embrión de pan verde preparado en el molde y cúbrelo con un molde. capa para mantener la película fresca y dejar reposar durante 15 minutos.

Paso 8: Por último, ponemos agua fría en la vaporera, cocinamos a fuego alto durante 20 minutos, luego la sacamos, la cortamos en trozos y la salpimentamos.

En comparación con el sencillo pan integral actual, debería considerarse un muy buen desayuno para padres. Si te gusta este tipo de comida, también puedes probarla en casa.