¿Cómo hacer peras nieves al vapor con azúcar de roca?
Ingredientes: pera
Accesorios: azúcar de roca
Sabor: salado y fresco
Eficacia: armoniza el estómago y fortalece el bazo, despeja los pulmones y resuelve las flemas.
1. Lavar las peras, cortarlas por la mitad y sacarles el corazón.
2. Espolvorea un poco de azúcar de roca triturada en el corazón, no demasiada, porque la pera en sí es muy dulce.
3. Junta las peras y cocínalas en una olla al vapor hasta que queden tan suaves como quieras.
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¡Espero adoptar! Gracias