¿Cómo se ve este frijol?
Nombre de la especie: Canavalia maritima (Aubl.) Tú.
Alias de la especie: Canavalia
Nombre del género: Frijoles Canavalia
Nombre de género: Fabaceae
Apellido: Fabaceae
Apellido: Fabaceae
Distribución geográfica: Guangdong, Guangxi Ampliamente distribuida a lo largo de las costas tropicales. Leguminosae
Distribución geográfica: Guangdong y Guangxi; ampliamente distribuida a lo largo de las costas tropicales.
Hábitat: Es común en los suelos arenosos de la costa, cerca de pueblos, en arbustos de riberas de ríos y en terrenos llanos.
Toxicidad: Las vainas y semillas son venenosas. En casos graves, pueden producirse mareos, vómitos y coma. Las vainas y semillas son comestibles después de hervirlas y enjuagarlas con agua, pero a menudo se produce envenenamiento debido a un procesamiento inadecuado.
Composición química: Las semillas contienen entre un 0,2 y un 4,4% del aminoácido tóxico canavanina (48-10), y la dosis letal oral en ratones es de 2 g/kg.
Características morfológicas: Enredadera; tallo lampiño, de 30 metros de largo, hojas compuestas, folíolos obovados o ampliamente elípticos. Los folíolos terminales ovalados tienen bases en forma de cuña, los folíolos laterales tienen bases oblicuas y las venas son obvias. Los racimos miden 20 cm o más de largo; hay de 1 a 3 flores en la parte superior de la inflorescencia y la corola es rosada. La vaina mide unos 10 cm de largo y 2,5 cm de ancho, con tres nervaduras longitudinales en la costura posterior; las semillas son ovaladas, ligeramente planas, de color marrón y tienen un hilio lineal; El período de floración es verano y otoño, y el período de fructificación es otoño e invierno. Las estípulas son pequeñas y poco obvias; los folíolos son obovados, de 5 a 8 cm de largo, de 4,5 a 6,5 cm de ancho, con venas densas y obvias. Racimos; 2 brácteas; cáliz en forma de campana; corola rosada, pétalos de bandera redondos, pétalos de ala oblongos en forma de hoz, pétalos en forma de quilla romos. Las vainas tienen un pericarpio corto y un ovario que se hincha cuando madura.
Las flores son rosadas y hermosas, similares a las del frijol espada, pero los folíolos son más gruesos y romos, y las vainas son más cortas y estrechas que el frijol espada.
Esta especie es una planta venenosa incluida en la base de datos "China Plant Atlas", y su toxicidad proviene de vainas y semillas venenosas. Las vainas y semillas de esta especie son venenosas. Después del envenenamiento, las personas se sentirán mareadas, vomitando y, en casos graves, en coma. Las vainas y semillas son comestibles después de hervirlas en agua y enjuagarlas con agua, pero a menudo se produce envenenamiento debido a un procesamiento inadecuado.