¿Puedo comer costillas de cerdo después del confinamiento?

Puedes comer costillas de cerdo después de 1 mes. y las costillas de cerdo son ingredientes muy habituales. Aquí tienes una forma de cocinar costillas, que queda deliciosa.

Sobre el método de extracción de huesos, puedes sofreír las costillas

La mejor forma de sofreír las costillas

En primer lugar, cuando las niñas Para cocinar, lo mejor es partir las costillas en trozos pequeños, así será más fácil de cocinar después de comprarlo en casa. No se apresure a lavar las costillas con agua. En su lugar, póngalas en un bol, agregue el azúcar y el vino de cocción, revuelva uniformemente con los palillos, déjelas marinar durante unos 15 minutos y luego enjuáguelas con agua.

Luego ponga las costillas de cerdo escurridas en un bol, agregue sal, salsa de ostras, pimienta, esencia de pollo y un poco de almidón, revuelva uniformemente con los palillos, deje marinar durante unos 15 minutos para que las costillas de cerdo se absorban. el sabor, y luego ponerlas en la olla Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, caliéntela, agregue las costillas y fría hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, luego agregue las rodajas de jengibre, el ajo picado y la pimienta en la olla. y agrega una cucharada de pasta de frijoles al gusto.

Así que recuerda no blanquear las costillas, porque el escaldado provocará la pérdida de nutrientes. El método correcto debe ser agregar aceite y freír antes de freír. Esto puede sellar rápidamente la salsa, mantener las costillas adecuadamente hidratadas, hacer que los huesos estén tiernos y suaves y aún saborear el aroma seco de las costillas.

El valor nutricional de las costillas es el siguiente:

1. Las costillas son ricas en proteínas y grasas, aportando al cuerpo humano proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales, que pueden ser útiles. Complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano.

2. Cuando las personas llegan a la mediana edad, su microcirculación se altera. El colágeno y otros componentes de las costillas pueden limpiar la microcirculación, mejorando así los síntomas del envejecimiento y desempeñando un papel antienvejecimiento.

3. Las costillas son ricas en calcio, que puede mantener la salud ósea y prevenir la osteoporosis.

4. La sopa de costillas puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, reponer la esencia y la sangre, y es adecuada para personas con deficiencia de sangre y constitución fría.