La historia del solsticio de invierno en 10 palabras

A finales de la dinastía Han del Este, había un médico llamado Zhang Zhongjing. Tiene excelentes habilidades médicas y puede curar cualquier enfermedad a su alcance. La gente lo llamaba el "médico milagroso".

Un invierno, Zhang Zhongjing regresó de practicar medicina en otros lugares. En el camino, vio que los cuerpos, los rostros y especialmente las orejas de los pobres estaban congelados debido a la falta de ropa acolchada de algodón. Las orejas de algunas personas incluso se volvieron negras y ulceradas. Lo vio en sus ojos y sintió ansiedad en su corazón.

Tan pronto como llegó a casa, Zhang Zhongjing y sus discípulos inmediatamente construyeron un cobertizo en el espacio abierto, instalaron una olla grande y pusieron algo de cordero, chiles, jengibre, pimienta, hinojo, saponina y otros ingredientes que contiene. Ponga las hierbas que repelen el frío en la olla y hiérvalas juntas. Después de hervir, sácalo y rómpelo en pedazos, luego dale al pan forma de oreja y ponlo en la olla a cocinar. Zhang Zhongjing la llama "sopa Quhan Jiao Er".

En el solsticio de invierno, la gente se aglomeraba alrededor del cobertizo. Zhang Zhongjing y sus discípulos le dieron a cada uno de ellos un plato de sopa fría y dos Jiao Er. Por extraño que parezca, después de que la gente bebiera Quhan Tang y comiera Jiao Er, sintieron que sus oídos se calentaban y todo su cuerpo se calentaba. Los oídos sanaron por completo en menos de medio mes.

Más tarde, cada solsticio de invierno, la gente hacía bolas de masa y las comía imitando a Jiao Er. La gente dice que si comes bolas de masa del solsticio de invierno, tus orejas no se congelarán.

Diario:

Comer bolas de masa es una antigua tradición en mi vida Cada solsticio de invierno, miles de veces. Las familias de mi país hacen bolas de masa y comen bolas de masa. Y me gusta comer bolas de masa, y me gusta comer rellenos de bolas de masa mezclados con carne y puerros. Por eso, mi madre rellenaba mis bolas de masa favoritas cada solsticio de invierno.

No tengo la alegría de jugar con harina y otras cosas en la mesa de fideos con mi familia como los demás, ni tengo que hacer bolas de masa especiales como los demás, solo sé que extiendo las. masa y mi madre hace las albóndigas. Porque sólo en este caso tengo la paciencia para escuchar los regaños diarios de mi madre. Sólo escuchando los pensamientos e ideas de mi madre a partir de estos "regaños" puedo saber cómo cumplir mi piedad filial en el futuro.

Esto me hizo comprender por qué comer dumplings se ha convertido en una tradición duradera en China, y también me hizo comprender el amor que hay en hacer dumplings antes de comerlos.