Cómo hacer taro de azúcar de roca crujiente y delicioso

Receta 1 de malanga con azúcar de roca,

Ingredientes

1/3 de malanga (210g), 500ml de agua, 4 cucharadas de azúcar de roca, cantidad adecuada de condensada leche

Preparación

1. Pela 1/3 de la malanga y córtala en trozos grandes.

2. Introducir el paso (1) en el recipiente interior de la olla a presión eléctrica, añadir 500ml de agua y 4 cucharadas de azúcar de roca y mezclar ligeramente con una cuchara.

3. Calentar la olla a presión eléctrica y seleccionar "Tendones de frijol\rico".

4. A la hora de comer, saca una cantidad adecuada de taro y ponlo en un bol pequeño. Si te gusta más dulce, cúbrelo con una cantidad adecuada de leche condensada.

Consejos

Asegúrate de usar guantes al manipular el taro.

Método 2, taro tibio con azúcar de roca

Ingredientes

Un taro grande, 150 g ~ 250 g de azúcar de roca pequeña, un poco de salsa de osmanthus, 600 cc de agua , sal 1/8 de cuchara

Cómo hacerlo

1. Pelar el taro Puedes pedirle a un vendedor de verduras que te ayude a pelarlo, o puedes pelarlo con guantes. no tienes, pero no lo peles con agua, lo que hará que te pique las manos durante mucho tiempo

2. Corta en cubos pequeños de unos 2 centímetros y. Cocerlos al vapor en una olla eléctrica.

3. Coge una olla pequeña, añade agua y deja que hierva, luego añade los cubitos de taro cocidos + azúcar de roca + salsa de osmanthus.

4. Revuelva, tape la olla a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, permitiendo que toda la dulzura penetre en el taro.

5. Hacer puré con un tenedor o machacador, puedes añadir agua con azúcar de vez en cuando cuando esté demasiado seco.

6 Por último, utiliza una cuchara de hielo para llevarlo a un plato llano.

Método 3,

Materiales

365 g de taro (pelado), 160 g de semillas de loto, 20 g de dátiles rojos, 80 g de azúcar de roca, 1000 ml de agua

Método

1. Pelar y cortar en trozos la malanga, las semillas de loto y lavar ligeramente los dátiles rojos con agua.

2. Poner en la olla todos los ingredientes (excepto el azúcar de roca), poner la olla. en la olla eléctrica y agregue 1,5 tazas de agua (excepto los ingredientes) a la olla exterior

3. Después de que la olla eléctrica salte, agregue el azúcar de roca y revuelva por un rato.

Método 4,

1. Vierta aceite (más de lo que sirve el taro de azúcar de roca) y corte o corte el taro de azúcar de roca (córtelo en trozos y fríalo para darle más sabor), ponga Ponlo en la sartén y fríelo hasta que se dore la superficie.

2 Saca la sartén, vierte el aceite de la sartén en un bol pequeño y guárdalo para freír otras verduras. Agrega azúcar, agrega unas gotas de agua a la harina de tapioca para que se disuelva, ponla en la olla, después de que el azúcar se derrita, pon el taro de azúcar de roca en la olla, sofríe durante unos 30 segundos y ¡listo!