Cómo encurtir fruta con cáscara amarilla y azúcar de roca

Huangpi es una fruta para el cuidado de la salud con muy buen valor nutricional y efectos sobre la salud. Sin embargo, la vida útil de esta fruta después de la maduración es muy corta, por lo que a la gente le gusta convertirla en pipa de azúcar de roca y almacenarla, lo que puede extender su vida útil. . La vida útil es larga y conveniente para que la gente pueda comer en cualquier momento. Pero la gente no sabe mucho sobre cómo hacer que el azúcar de roca tenga una piel amarilla y no saben cómo encurtirlo para que quede más delicioso. Hoy les presentaré este conocimiento.

Cómo hacer fruta con cáscara amarilla y azúcar de roca

1 Para hacer fruta con cáscara amarilla y azúcar de roca, es necesario preparar medio kilo de fruta fresca con cáscara amarilla, 300 gramos de azúcar de roca, y luego prepare una cantidad adecuada de miel, después de la preparación, retire las ramas y hojas de la fruta de cáscara amarilla, y luego lávelas con agua limpia. Durante el proceso de limpieza, puede agregar una cantidad adecuada de harina, frótela con su. manos repetidamente y luego lávelo con agua limpia para que las manchas puedan eliminarse. El residuo que queda en su cáscara.

2. Utilice la fruta lavada de piel amarilla como superficie del agua, luego saque el corazón del interior con las manos, luego prepare un recipiente más grande, agregue el azúcar de roca preparado y luego procese. buena fruta de cáscara amarilla en la vaporera, cocine al vapor hasta que llegue a la abertura de la vaporera y cocine al vapor durante otros diez minutos para que se derrita todo el azúcar de roca. Sácalo y mézclalo bien con palillos limpios.

3. Déjelo reposar de 3 a 5 horas. Después de que baje la temperatura, póngalo directamente en una botella de vidrio limpia, ciérrelo y guárdelo en el refrigerador. Se puede preparar la piel amarilla del azúcar de roca. Después de 30 días, ahora puedes comerlo directamente o remojarlo en agua para beber.

Cómo encurtir fruta de cáscara amarilla con azúcar de roca

1. Para encurtir fruta de cáscara amarilla con azúcar de roca, puedes preparar 2000 gramos de fruta fresca de cáscara amarilla y 500 gramos de azúcar de roca. cáscara amarilla para preparar aquí Las frutas deben ser frutas frescas de piel amarilla que estén naturalmente maduras y relativamente maduras Lávelas con agua limpia y reserve. Agrega agua a una olla y caliéntala hasta que hierva, blanquea la fruta huangpi en agua hirviendo durante dos minutos, sácala y escurre el agua en la superficie.

2. Prepare una sartén antiadherente limpia, ponga el huangpiguo procesado y el azúcar de roca en la sartén antiadherente, cocine a fuego medio y espere hasta que todo el azúcar de roca de la sartén se vuelva líquido. Cocine a fuego lento por una hora más si queda demasiada agua azucarada en la olla, puede morderla con las manos y luego continuar cocinando hasta que se integren la fruta de cáscara amarilla y el azúcar de roca. Se deja secar en un lugar ventilado. El azúcar de roca producido de esta manera tiene buen sabor y es fácil de almacenar. Se puede consumir como refrigerio informal.

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