¿Es necesario añadir agua al Sydney guisado con azúcar de roca?

Ingredientes: 1 pera Sydney, 20g de azúcar de roca.

1. Elige peras frescas. Si quieres comerlo solo, simplemente guisa uno.

2. Pela las peras. Las peras peladas sabrán mejor cuando estén guisadas.

3. Cortar la pera en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas.

4. Prepara una pequeña cantidad de azúcar de roca, esto depende de tu gusto personal. Si te gusta un poco más dulce, puedes agregar más azúcar de roca.

5. Echar las rodajas de pera cortadas y el azúcar de roca en el cazo interior de la cazuela eléctrica, y añadir una cantidad adecuada de agua sin añadir azúcar de roca. No es necesario añadir mucha agua, Sydney produce su propia agua.

6. Pulsa el botón de función de la arrocera durante 1,1 horas o cocina a fuego lento durante un rato.

Después de 7,1 horas, habrás terminado y podrás disfrutar de la deliciosa pera nieve con azúcar de roca.