¿Cómo filmar películas gastronómicas creativas?

Hay innumerables fotografías de comida plana disponibles en línea y puede resultar difícil para los fotógrafos destacarse entre la multitud. Ahora presentemos los preparativos detrás de escena para la fotografía creativa de alimentos y aprendamos cómo se hace. ¡Aprendamos las habilidades de preparación para la fotografía!

EOS 5D Mark III, EF50mm f/1.2L USM, f/8, ISO 100, 1/160, 50 mm

Composición simétrica: una técnica sencilla y eficaz para realizar collages de imágenes colocando el objeto principal (o placa) en el centro de la imagen o marco y usando otros elementos para crear un patrón simétrico. En la foto, el plato está rodeado por cuencos de arroz y palillos similares, y la composición es simple y clara, lo que permite al espectador identificar fácilmente el punto focal de la imagen.

Contraste: Hay mucho contraste en la imagen. Por el contrario, el arroz blanco combina bien con platos principales coloridos. Un contraste más sutil es utilizar vegetales verdes y rojos en el plato principal para agregar interés visual y permitir que los elementos principales se destaquen en la imagen y atraigan la atención del público.

Elementos neutros: elementos que no llaman la atención. Casi el mismo color que el fondo, sólo para fines narrativos.

Contraste y encuadre: uso de luces y sombras Esta foto fue tomada en el borde de una mesa blanca, contrastando con el piso y las sillas de madera oscura. Esta es una imagen creativa que utiliza un fondo neutro para resaltar la comida en la mesa blanca.

La (mesa y suelo de madera) contrastan con los coloridos platos y platos.

Textura: ¿Observas cómo todo en la imagen se ve plano y liso excepto la comida? Esto hace que la comida parezca más tridimensional y más apetitosa. Por supuesto, la luz también ayuda a crear la cantidad justa de sombra en el arroz.

Colocación descentrada: Aunque es efectivo colocar al sujeto en el centro, en realidad. Sin embargo, mover el sujeto ligeramente descentrado crea un equilibrio asimétrico interesante en la imagen, ya que un lado es más importante que el otro, lo que añade más interés.

EOS 70D, EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM, f/8, ISO 320, 1/5s, 29mm

Composición de personajes: personajes como elementos Añadir a imagen plana.

Humaniza la imagen, hace que las personas se sientan implicadas y da vida a través de acciones sobre la imagen. ¡Aquí tienes un ejemplo de cómo visualizar la vida sacando queso!

Storytelling: Utiliza elementos como arándanos y hojas. Se trata de comida y añade contenido, emoción y alegría a la imagen.

Consejo:

1. Si no eres un preparador de alimentos, no tienes mucho control sobre los colores que aparecen en tu plato principal, pero puedes usar elementos que sí lo sean. controlable. Por ejemplo, accesorios, fondo y composición, intente elegir accesorios que cuenten historias y agregue historias que combinen colores a la imagen para que parezca brillante en contraste o monótona en el mismo tono.

Estar tumbado no es adecuado para todo tipo de alimentos. Algunos platos quedarán mejor en otro ángulo. Sin embargo, aún puedes intentar colocar comida si lo deseas. Por ejemplo, puedes apilar hamburguesas y cortarlas por la mitad boca arriba para mostrar la comida desde diferentes ángulos.

3. Utiliza un trípode para poder disparar desde arriba sin sujetar la cámara con las manos, así podrás ver cómodamente la pantalla (al disparar online, en un teléfono móvil, tableta o ordenador) mientras ayudas a Componga su toma. Ajustes más precisos. Puedes poner tu mano en la imagen así.