¿Cómo hacer la salsa para fideos fríos?

¿Cómo hacer salsa de fideos fría (con fideos fríos)?

Ingredientes 1: 3 cucharadas de pasta de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de aceite de chile, unos 4 gramos de sal, unos 6 gramos de azúcar, 8 cucharadas de agua tibia, la cantidad adecuada de pimienta

Ingredientes 2: fideos con pimienta, frijoles encurtidos, tiras de rábano , cebollas verdes, cilantro (agregue según el gusto)

1. Mezcle todos los ingredientes 1 y revuelva lentamente hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa.

2. Antes de cocinar, prepara los fideos con pimientos, los frijoles encurtidos, las tiras de rábano, las cebolletas y el cilantro.

3. Echar agua en la olla caliente. Cuando el agua hierva, saldrá en cuanto hierva. Si usa fideos más gruesos, hiérvalos unas cuantas veces más, pero asegúrese de no cocinarlos demasiado.

4. Espolvoree las cebolletas, el cilantro, los pepinillos, las tiras de rábano y los granos de pimienta sobre los fideos y revuelva uniformemente.

5. La siguiente imagen muestra cómo queda después de mezclarla. Se debe consumir antes de que la salsa esté completamente seca y espesa.