¿Cuál de los ocho patos famosos de todo el país has probado? ¡Qué codicioso!
Hay muchos tipos de platos en todo el país. El pato es relativamente común en la comida cocinada. Cuando como comida cocinada con pato, sigo prefiriendo el auténtico y famoso pato Wuhan Zhou Hei. Me gusta especialmente el cuello de pato. su aroma picante, la carne es muy masticable y el aroma persistente persiste durante mucho tiempo después de comer. También hay diferentes formas de comer pato y cada una tiene su propio método de preparación. Hoy echaremos un vistazo a los ocho patos famosos de todo el país. ¿Hay algún pato famoso que te guste entre ellos? Si no, ¿cuál prefieres?
1. Pato Asado De Pekín
El Pato Asado De Pekín tiene una larga historia, y se registró por primera vez en las Dinastías del Norte y del Sur. Con solo mirar el nombre, se puede decir que es una especialidad de Beijing. De hecho, ¡el pato asado de Beijing ya era famoso en la dinastía Ming! No sólo a la gente de Beijing le encanta, sino que también les gusta mucho a los amigos de otros lugares. Aunque el pato asado de Beijing ahora está disponible en muchos lugares, muchos lugares no son particularmente auténticos, por lo que algunos amigos viajan miles de millas a Beijing para comprarlo ellos mismos. ¡Lo admiro! Quizás esta sea la tentación de la comida deliciosa. Prefiero comer piel de pato, porque la piel es crujiente y crujiente, y el color es rosado, mientras que la carne es relativamente tierna, tiene un sabor suave y es grasa pero no grasosa; Es por estas características que el pato asado de Beijing es conocido como "el plato más delicioso del mundo".
2. Pato salado de Nanjing
El pato salado de Nanjing ha circulado ampliamente ya en las dinastías Ming y Qing, lo que demuestra que el pato salado de Nanjing ha tenido durante mucho tiempo una gran reputación. Durante la dinastía Qing, se convirtió en un tributo a la familia real, por lo que también se le llamó "pato tributo". El pato salado de Nanjing se elabora principalmente encurtido y secado al aire, y tiene forma de plato, por eso se llama pato salado. Se caracteriza por su color brillante, carne crujiente y delicada, sabor rico y fuerte y aroma salado y suave. . Dado que el pato salado de Nanjing no es particularmente conveniente para comer, la gente de Nanjing prefiere el pato salado de Nanjing, que es más delicioso.
3. Pato salado de Nanjing
El pato salado de Nanjing es otro plato delicioso que adora la gente de Nanjing y se deriva del pato salado de Nanjing. Ahora también es una especialidad famosa de Nanjing. El pato salado de Nanjing también se llama pato osmanthus, porque el pato salado se elabora cuando el osmanthus está en plena floración. La sal salada que elabora la gente de Nanjing durante el Festival del Medio Otoño cada año tiene el mejor sabor y color, por eso se llama Nanjing. pato salado al osmanthus. Sus características son piel blanca y fina, carne tierna y rojiza, huesos verdes, grasa pero no grasosa, fragante y deliciosa, y nunca te cansarás de comerla durante mucho tiempo. El Festival del Medio Otoño llegará pronto. Los amigos que vayan a Nanjing deben probar el auténtico pato salado de Nanjing.
4. Pato Sichuan Qionglaizhou (pato escaldado en aceite)
Pato escaldado en aceite, comúnmente conocido como pato asado de piel dulce. ¿Piel dulce? Esto se debe a que se unta con jugo de azúcar durante la producción y luego se fríe, lo que le da un color brillante, una piel crujiente y una carne tierna, un sabor moderado salado y dulce y un regusto dulce. El pato Zhou es preparado cuidadosamente por Zhou Fuyuan, originario de la ciudad de Qionglai, Chengdu, Sichuan, basándose en técnicas ancestrales tradicionales. El pato producido tiene buen color, aroma y sabor único. Es un refrigerio famoso en Chengdu, Sichuan. Si el pato Zhou es delicioso o no depende de su adobo, ¡porque se utilizan más de 16 tipos de adobos para hacer pato Zhou! Vaya, los ingredientes deben estar deliciosos. Aunque nunca lo he probado, ¡lo probaré si tengo la oportunidad!
5. Pato ahumado Anhui Wuwei
El pato ahumado Wuwei es una especialidad del condado de Wuwei, ciudad de Wuhu, provincia de Anhui, y es uno de los platos especiales favoritos de la gente de la provincia de Anhui. Su método de preparación y sabor son únicos. Utiliza el tarro como materia prima, le agrega algunas especias para prepararlo, primero lo ahúma, luego lo cuece y luego lo ahúma. El color es dorado, el sebo es espeso, la carne tierna y llena de fragancia y el sabor es aún más singular cuando se come con vinagre.
6. Pato en aceite Dongguan Baisha
El pato en aceite Dongguan Baisha es un plato tradicional local clásico en la provincia de Guangdong. El famoso pato de Dongguan es el más famoso en el área de Humen Baisha. A finales de la dinastía Qing se exportó a Hong Kong y al país y al extranjero. La característica del pato en aceite Baisha es que su carne es espesa y blanca, de sabor suave, grasa pero no grasosa, y fragante pero no vulgar. Hay un dicho que dice bien: Los buenos patos atraen la atención de la gente. Si compras buenos patos, ¡ve a Baisha, Dongguan!
7. Tres juegos de pato en Yangzhou
Tres juegos de pato es un plato tradicional especial en Yangzhou, provincia de Jiangsu. Para hacer 'Tres juegos de patos', se fabrican patos domésticos, patos salvajes y palomas vegetales a partir de materiales enteros, se cortan en huesos y se colocan en juegos. Debido a que la carne de pato doméstico es regordeta, la carne de pato salvaje es magra y fragante y la carne de paloma es tierna y suave, se puede cocinar al vapor en un plato. La sopa es fresca, de múltiples sabores, deliciosa y tiene un alto valor nutricional.
¡Tres pares de patos son un buen producto para preservar la salud y son útiles para pacientes con enfermedades cardíacas y cáncer!
8. Pato Negro Wuhan Zhou
El Pato Negro Wuhan Zhou tiene un sabor un poco dulce y muy picante. Todavía queda una fragancia persistente en la boca después de comer. más quieres comer. Tiene piel oscura, carne tierna y sabor suave. La carne es fina y masticable. No te cansarás si la comes. Es fragante, picante, adormecida, crujiente y tierna. Debe su nombre a su color amarillo-negro. Es un manjar casual muy raro, y también es un manjar de pato que a todos les encanta, ¡y es mi favorito!
Aquí se presentan los ocho patos famosos del país. ¿Hay algún pato famoso que te guste aquí? ¿Alguien conoce a alguno famoso y puede presentárselo?