Cómo comer pomelo en invierno frío, cómo comer pomelo en invierno caluroso

1. Corta la parte blanca blanda en el medio de la cáscara del pomelo, hiérvela en agua tibia durante 10 minutos y luego prepara un té con miel, para que sus nutrientes comiencen a actuar en el cuerpo.

La cáscara de pomelo contiene naringina, rutina y otros flavonoides, que tienen efectos antioxidantes y pueden reducir la viscosidad de la sangre, perder peso y resistir el envejecimiento. Después de calentarlo y entrar en el cuerpo, será más activo y ejercerá su máximo efecto.

2. Pasos específicos:

(1) Tome la cantidad adecuada de sal, limpie la cáscara del pomelo y frote la cera.

(2) Utiliza un cepillo para raspar la piel del pomelo, teniendo cuidado de no raspar la parte blanca, sino quedará muy amargo.

(3) Melocotón y pomelo.

(4) Añade la cantidad adecuada de agua y sal y déjalos en remojo durante 1 hora para eliminar el sabor amargo.

(5) Coge la mitad de la pulpa del pomelo y reserva.

(6) Añade 500ml a la olla y deja hervir.

(7) Añadimos 190g de azúcar de roca amarilla y llevamos a ebullición, removiendo con cuidado para evitar que el azúcar de roca se pegue a la olla.

(8) Vierte todas las cáscaras de pomelo en la olla.

(9) Luego vierte la pulpa del pomelo.

(10) Cocine a fuego medio-bajo durante unos 40 minutos, tenga cuidado de revolver, de lo contrario se pegará a la sartén. Apague el fuego cuando la piel del pomelo se vuelva transparente y la sopa se espese.

(11) Después de enfriar, añade 200g de miel y mezcla bien.