¿Cómo hacer envoltorios de empanadillas con harina integral?

Se puede utilizar harina integral para hacer bolas de masa. La harina integral es harina molida a partir de trigo integral y tiene un alto valor nutricional. Las albóndigas elaboradas con harina integral son aptas para diabéticos y personas que hacen dieta. Son bajas en calorías y pueden controlar el azúcar en sangre. Utilice harina integral para hacer envoltorios de bolas de masa. Los envoltorios de bolas de masa son de color más oscuro. Puede agregar un poco de harina común para hacer bolas de masa con buen color y alto valor nutricional.

A la hora de hacer dumplings, utiliza harina integral con alto contenido de gluten. El método específico para hacer bolas de masa con champiñones frescos es el siguiente:

1. Preparar cantidades adecuadas de harina integral y harina común, champiñones frescos, carne picada, condimentos, etc.

2. Lavar los champiñones, cortarlos en dados y reservar. La carne también debe estar picada. Primero, sofreír la carne. Después de que la carne cambie de color, agregue los champiñones y saltee, luego agregue los condimentos.

3. Freír los champiñones hasta que quede un poco de agua, luego servirlos inmediatamente, ponerlos en un plato para que se enfríen y luego envolverlos.

4. Prepara los envoltorios de bola de masa mientras se enfría el relleno de carne. Mezcle la harina integral y la harina para todo uso. Utilice más harina integral. Después de amasar la masa, use una prensa de masa para presionar los envoltorios de bola de masa y luego córtelos en tamaños apropiados.

5. Poner el relleno de embutido y los envoltorios de empanadillas en las albóndigas, y poner un poco de fideos sobre los envoltorios.

6. Cuando el agua de la olla hierva, añadimos las empanadillas. Estará cocido cuando flote en la olla. La salsa para mojar quedará más deliciosa después de sacarla para que se enfríe.