Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo comer bien la carne fría y formas comunes de comerla.

Cómo comer bien la carne fría y formas comunes de comerla.

Ingredientes: 500 gramos de carne magra de ternera.

Accesorios aceite de colza 200 g de fideos con chile 50 g de fideos con chile 10 g de semillas de sésamo crudas 20 g de jengibre 10 g de ajo 5 dientes de maní cocido 15 g de cebollino 3 aceite de sésamo 5 g de cilantro 1 sal cantidad apropiada de esencia de pollo apropiada cantidad de pimienta 3 1 cucharada de salsa de soja y un poco de vinagre blanco.

Paso 1. Lavar la carne, ponerla en la olla y cocinar.

Este lote de cecina de ternera se hizo junto con la última vez. Es conveniente tener invitados en casa, por lo que la imagen sigue siendo la misma.

2. Preparación de los ingredientes: Simplemente prepárelo de acuerdo con la lista de ingredientes anterior, las imágenes son solo como referencia.

3. Se codifican las lonchas de ternera cocidas para su uso posterior.

4. Poner un pimiento morrón para que luzca mejor.

5.1 Preparar los fideos con chile, las semillas de sésamo, una pequeña cantidad de pimiento en polvo y un poco de sal. En un recipiente, poner todo el aceite de colza. Ponlo en el wok (porque quiero hacer chiles, esta vez hay más aceite rojo, así que hay más aceite. Cuando el aceite esté muy caliente, agrega un poco de aceite de sésamo, luego). vierte el aceite en el recipiente que contenía los fideos con chile y revuelve con los palillos, puedes preparar una comida picante.

2. Pique los chiles, el cebollino, el jengibre, el ajo, el cilantro y el maní, agregue un poco de vinagre blanco (no demasiado), agregue un poco de salsa de soja/salsa de ostras, esencia de pollo y saque 2 cucharadas. del aceite picante recién hecho (el aceite rojo puede iluminar un poco más el color).

3. Mezclar estos ingredientes, verter la carne, ponerla en una bolsa, agarrarla uniformemente y servir.

6. Puedes comer bibimbap.