Excavar algunas verduras silvestres en el campo, son deliciosas, nutritivas y buenas para la salud.

A medida que el invierno da paso a la primavera, todo revive y las flores y verduras silvestres también crecen vigorosamente. Coge una cesta y una pala y sal a la naturaleza a buscar una cesta de verduras silvestres. y deliciosos, y lo más importante, seguros y libres de contaminación. Hay muchos vegetales silvestres. También tienen valor medicinal. ¡Hoy enumeraremos algunos vegetales silvestres comunes para usted!

Bolsa de pastor

Cómo comer bolsa de pastor:

1. Ensalada fría:

Lavar la bolsa de pastor, blanquearla con agua caliente. Agua y controle el agua para que se seque, luego agregue ajo picado, sal, esencia de pollo, vinagre blanco y salsa de soja, revuelva uniformemente y la bolsa de pastor fría, fresca y deliciosa, estará lista.

2. Tortitas de bolso de pastor

Lavar y trocear el bolso de pastor, añadir la harina y los huevos, añadir la sal cortada y el aceite de sésamo, añadir una cantidad adecuada de agua, remover bien y Déjalo reposar un rato. Espera media hora, luego calienta la olla, agrega aceite de cocina, vierte la masa en la olla y extiéndela en un panqueque.

Toon chino

Función: Fortalece el estómago y regula el qi

El toon chino es muy rico en nutrientes y se encuentra entre los mejores entre muchas verduras. Cuando era niña, no me gustaba el sabor del toon. Pensé que era muy fuerte, pero a medida que crecí, lo encontré rico y delicioso. Me pregunto si a todos les gusta.

Cómo comer toon:

El toon se puede comer de diversas formas: puede comerse frío, salteado o encurtido.

1. Toon Chino Frío

Lavar el Toon Chino, blanquearlo en agua caliente, no tardar mucho, luego cortarlo en trozos, agregar cebolla de verdeo picada, ajo picado, jengibre picado y condimentos, puede seguir las instrucciones. Agregue su propio gusto y finalmente vierta el aceite de cocina caliente y revuelva uniformemente.

2. Tortilla de toon chino

Lava los brotes de toon chino y córtalos en cubos, luego agrega los huevos y la sal, agrega los condimentos a tu gusto, revuelve uniformemente y luego calienta. Luego agregue aceite de cocina y, cuando esté caliente, vierta el huevo preparado, extiéndalo y fríalo por ambos lados antes de sacarlo de la sartén.

Diente de león

Función: antibacteriano e hinchante.

El diente de león no solo puede flotar en el cielo, sino que también se puede preparar en té y comerse para cocinar. muchos amigos también lo comen. Vívelo. Los dientes de león no sólo se encuentran en las zonas rurales, se pueden encontrar en todos los rincones de la ciudad, siempre que haya tierra. Tienen una gran vitalidad.

Cómo comer diente de león:

1. Prepara té y bébelo.

Recoge hojas frescas de diente de león, sécalas al sol y luego ponlas en un recipiente. Botella sellada, cuando sea necesario, simplemente vierte los dientes de león en la tetera, hierve durante ocho minutos, vierte en la taza de té y bebe.

2. Ensalada fría

Lavar el diente de león y escurrir el agua, añadir el ajo picado, la sal, la salsa picante y el vinagre, remover uniformemente y ya está listo para comer.

Repollo amargo

Función: eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar

El repollo amargo es rico en oligoelementos que pueden eliminar el calor, reducir la hinchazón y eliminar la estasis sanguínea. y desintoxicar si se come crudo, algunos no renuncian a este manjar sólo por el sabor amargo, de hecho, se puede eliminar escaldándolo con agua caliente.

Cómo comer verduras amargas:

Las verduras amargas se pueden freír con carne, hacer sopa o hacer tortitas y comer frías.

1. Verduras amargas mezcladas con tofu

Lavar las verduras amargas, escaldarlas en agua durante un minuto, escurrir el agua y picarlas en trozos pequeños, triturar el tofu fresco y luego mezcle el tofu con las verduras amargas. Coloque las verduras en un bol, agregue sal, glutamato monosódico, salsa de soja y otros condimentos al gusto y revuelva uniformemente.

2. Revuelto de verduras amargas

Lavar las verduras amargas y escaldarlas en una olla con agua y ponerlas en un bol, batir los huevos, añadir sal y. revuelva uniformemente y fría la sartén, luego vierta los huevos y las verduras amargas en la sartén y saltee hasta que estén cocidos.

Verdolaga

Efectos: Reducir los lípidos y la presión arterial

La verdolaga está en todas partes en huertos, tierras de cultivo, bordes de carreteras e incluso cinturones verdes. El sabor es ácido, por lo que los amigos a los que les guste no dudarán en probarlo.

Cómo comer verdolaga:

Hay muchas formas de comer verdolaga. Puede hacerse fría, al vapor, en tortitas o cocida cruda.

1. Verdolaga fría

Lavar la verdolaga, escaldarla en agua hirviendo durante dos minutos, filtrar y poner en una olla para su posterior uso. Pica la cebolla, el jengibre y el ajo, agrégalos a la olla, agrega los condimentos a tu gusto y sirve en un plato.

2. Gachas de verdolaga

Pon el arroz glutinoso en la arrocera y cocina durante treinta minutos. Luego lava la verdolaga, retira los tallos gruesos y las hojas viejas y viértela en la olla. olla arrocera en la olla arrocera, luego viértala en la olla arrocera y cocine por diez minutos.

Amaranto

Función: hidratar los intestinos y eliminar el calor.

El amaranto se distribuye ampliamente en la mayor parte de mi país. Es dulce, muy comestible y rico. en valor nutricional.

Cómo comer amaranto:

Amaranto al ajillo

Coger amaranto fresco y tierno, lavarlo con agua, escurrir el agua, limpiar y picar los ajos, y déjalo a un lado Vierte en la olla y sofríe, luego agrega el amaranto y sofríe hasta que esté cocido.

Fideos

Función: Humedecer los pulmones y aliviar la tos.

Los fideos son el nombre común de las plántulas de cántaro de trigo. Son una especie de verdura silvestre que gusta a la gente. comer mucho En nuestro país Se distribuye en el norte de China, noroeste de China, suroeste de China y otras regiones.

Cómo comer platos de fideos:

1. Cocer los platos de fideos al vapor con harina.

Lavar los platos de fideos, escurrirlos, mezclarlos con harina y cocinarlos al vapor. a fuego alto Después de dos o tres minutos lo sacamos, agregamos el ajo picado, la sal, el aceite de sésamo y los demás ingredientes, mezclamos bien y servimos.

2. Platos de fideos fríos

Lavar los platos de fideos, blanquearlos en agua caliente, luego remojarlos en agua fría, agregar sal, vinagre, semillas de sésamo, aceite de sésamo, pasta de ajo. y otros condimentos Mezclar bien, servir en un plato y servir.

Eso es todo lo que os presentaremos hoy

Tengo hambre después de ver tanto juego

Buenas noches a todos