Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre piña y piña?

¿Cuál es la diferencia entre piña y piña?

Diferencias:

1. Diferentes orígenes

La piña es originaria de Brasil y se introdujo en China a principios del siglo XVI. Comenzó a crecer entre las hojas en Taiwán y recibió el nombre de "piña" debido a las hojas verdes con forma de cola de fénix en la parte superior. En China continental, la piel es amarilla como la yaca y el líquido es agridulce, de ahí el nombre. piña.

2. Diferentes formas

Después de pelar la piña, las "espinas internas" se escaparán y es necesario pinchar manualmente una ranura después de pelar la piña; no se requieren "espinas internas" ni rasguños.

3. Diferentes precios

Las piñas son más caras que las piñas. De hecho, esto probablemente se deba a que la producción de piñas es relativamente pequeña y hay muy pocos productos naturales. Es esta tendencia de intereses comerciales la que ha llevado a muchos comerciantes de frutas a exagerar deliberadamente la diferencia entre las dos, escoger piñas con espinas internas más pequeñas y venderlas a los consumidores como piñas, y afirmar falsamente que están hechas en Taiwán.

Consejos para comprar piña

Fíjate en la piel: la piña fresca es una buena piña. Recoge la piña y toca cada punto ligeramente. Si está blanda significa que la piña puede estar parcialmente podrida por apretarla u otros motivos, y no se recomienda comprarla.

Fijate en el color: Generalmente, si la piel es de color amarillo dorado, significa que la piña está madura y muy dulce. Sin embargo, las piñas de piel turquesa no están maduras, por lo que no se recomienda comprarlas.

Mira las hojas: Las hojas de las piñas maduras son generalmente de color marrón azulado. Si quieres comerlo el mismo día, compra escamas de pescado de color naranja. Si los vas a conservar durante dos días, compra unos de color amarillo brillante con un ligero brillo verde en los extremos.