¿Cuáles son los ingredientes del arroz con leche?

Ingredientes de la papilla Babao: Generalmente, se elabora principalmente con arroz japonica, arroz glutinoso o arroz glutinoso negro, con ingredientes complementarios como frijoles mungo, frijoles rojos, lentejas, lentejas blancas, dátiles rojos, semillas de melocotón, maní, semillas de loto, longan. , piñones, ñame, azucena, baya de goji, fruta de gorgona y cebada.

Remojar varios frijoles durante la noche, remojar el arroz durante medio día, lavar los dátiles rojos y pelar los longans. Agrega la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca a todos los ingredientes, ponlos en una cacerola, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento hasta que la papilla esté suave y pegajosa.

El origen de la papilla de los ocho tesoros

La papilla de los ocho tesoros también se llama papilla de Laba. En China existe la costumbre de comer gachas de Laba en este día. Esta costumbre tiene una historia de más de 1.000 años en China y comenzó en la dinastía Song. En la antigüedad, después de preparar la papilla de Laba, era necesario ofrecer sacrificios a los dioses y antepasados ​​antes de dársela a familiares y amigos, y debía repartirse antes del mediodía. Finalmente, toda la familia come junta. Si das papilla a los pobres, será mejor para ti.