Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué hierbas se deben poner en la sopa del solsticio de invierno?

¿Qué hierbas se deben poner en la sopa del solsticio de invierno?

Lo mejor es agregar Codonopsis pilosula y baya de goji a la sopa del solsticio de invierno. Tomemos como ejemplo Codonopsis pilosula y sopa de paloma. El método es el siguiente:

Ingredientes: 1 paloma, 10 gramos de astrágalo, 10 gramos de ginseng americano, 10 gramos de Codonopsis pilosula, 15 gramos de azufaifa. 10 gramos de baya de goji, 3-4 rodajas de jengibre, 20 gramos de ñame, sal y vino de cocina.

1. Remoje los materiales medicinales comprados en agua durante 3-5 minutos.

2. Juntar las palomas lavadas y los materiales medicinales.

3. Prepara rodajas de jengibre al preparar la sopa.

4. Después de que la sopa esté hervida durante 10 minutos, añade el jengibre.

5. Después de añadir el jengibre, basta con un poco de vino de cocción.

6. Poner un poco de cebolla verde picada.