Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El longan acaba de estar al sol durante una semana y llovía continuamente. El longan no está lo suficientemente seco y no hay máquina para secarlo. Por favor dame algún consejo sobre cómo solucionarlo.

El longan acaba de estar al sol durante una semana y llovía continuamente. El longan no está lo suficientemente seco y no hay máquina para secarlo. Por favor dame algún consejo sobre cómo solucionarlo.

Según experiencias pasadas, si no hay horno, se puede calentar la olla en casa y luego apagar el fuego, poner encima el longan seco y dejar secar durante 10 minutos. Esto se puede hornear diez veces.

Notas:

1. Después de hornear durante 10 minutos, dejar secar media hora antes de continuar horneando.

2. Al asar es necesario darle la vuelta con una cuchara para evitar que el longan se queme.

2. El estándar para el longan asado en seco es: la pulpa del longan es translúcida cuando se rompe la cáscara y el corazón es duro y sin agua.

4. Es mejor guardar el longan seco en una bolsa de plástico y guardarlo en el refrigerador para evitar el moho y los insectos.

Datos ampliados

Funciones y efectos del longan seco:

1. Rico en vitaminas, fósforo, proteína cruda y sales inorgánicas, beneficia el bazo y el cerebro. . Puede utilizarse para tratar el insomnio, la falta de memoria, la insuficiencia cardíaca, las palpitaciones, la fatiga, la anemia, los sudores nocturnos, la deficiencia del bazo, la diarrea y el edema posparto.

1. El extracto de carne de Longan tiene ciertas funciones celulares y antiradicales libres, por lo que tiene efecto antienvejecimiento. ?

2. Tiene efecto anticancerígeno. El Instituto de Medicina Tradicional China de Osaka en Japón llevó a cabo experimentos anticancerígenos con más de 800 alimentos y medicamentos naturales y descubrió que la tasa de inhibición del extracto acuoso de carne de longan sobre las células de cáncer de cuello uterino era más del 90%, un 25% más alta que la bleomicina, un fármaco de quimioterapia contra el cáncer, en el grupo de control. Casi equivalente al fármaco contra el cáncer vincristina. ?

3. Tiene la función de regular el sistema inmunológico y promover el desarrollo intelectual. Longan no solo se puede utilizar como materia prima para fabricar productos para la salud como "Longan Gecko Oral Liquid", "Longan Medicinal Wine", "Longan Zaoren Anshen Liquid" y otros productos para la salud, sino que también se puede utilizar en medicina como Medicina herbaria china.

Longan seco de la Enciclopedia Baidu