¿Cómo marinar muslos de pato congelados?

Materiales de preparación: muslos de pato, sal y pimienta.

1. Añade pimienta y sal al wok y sofríe.

2. Sofreír hasta que la sal se ponga amarilla y huela a pimienta.

3. Untar una capa de pimienta y sal uniformemente sobre los muslos de pato congelados.

4. En esta temporada de principios de invierno, dejar marinar a temperatura ambiente durante tres días, después de que suelte la sal.

5. Después de marinar durante tres días, lavar los muslos de pato con agua tibia.

6. Después de limpiarlo, átalo con una cuerda y cuélgalo en un lugar soleado y ventilado para que se seque hasta que salga aceite. Generalmente, el petróleo se puede producir en días soleados y se puede producir petróleo en aproximadamente dos días si el clima es malo. A la hora de comer, puedes hervirlo en una olla y cortarlo en trozos pequeños.