¿Tienes las manos y los pies fríos en invierno?
1. Sopa de tremella y dátiles rojos.
Tremella también es conocida como el "nido del pájaro del pobre". Aunque se fabrican nidos de pájaros, son caros. La tremella y el nido de pájaro son similares en color, sabor y eficacia, y son baratos, por eso se les llama el nido de pájaro del pobre.
Remojar el hongo blanco en agua tibia durante 30 minutos. Una vez que el hongo blanco esté completamente desarrollado, lávelo con agua, retire las raíces, corte el hongo blanco en trozos pequeños, póngalo en una olla, agregue agua (no todos los ingredientes), deje hervir a fuego alto y agregue el rojo lavado; los dátiles y el azúcar de roca, y cocine juntos durante unos 10 minutos, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante una hora y media.
2. Gachas de sangre de arroz glutinoso negro.
Lavar el arroz glutinoso negro, dejarlo en remojo en agua fría durante 1 hora, luego escurrirlo y reservar. Coloque el arroz glutinoso negro en la olla, agregue agua y deje hervir, luego cocine a fuego medio durante unos 40 minutos, agregue el longan seco y los dátiles rojos, continúe cocinando durante 20 minutos y finalmente agregue azúcar de roca al gusto.
Como recordatorio, el longan puede nutrir y activar la sangre, pero como no es fácil de digerir, intenta comer 7 u 8 a la vez. Además, los amigos con el estómago frío pueden añadir dos rodajas de ginseng rojo.
3. Avena potenciadora de la belleza y la sangre.
Remojar primero las nueces, los dátiles rojos y los longans secos. ¡Lava la avena, viértela en la olla arrocera, agrega agua y cocina! ¡Recuerda consultar la hora! Cuando la papilla esté cocida, ¡cambie al puesto de papilla! Agrega un poco de azúcar moreno antes de cocinar.
Recordatorio: cuando hace frío en invierno, trate de comer alimentos más nutritivos y calientes, o coma carne de res y cordero o un poco de sopa con moderación, y trate de comer menos o nada de cosas frías, como helados, bebidas, etc.