Introducción al pueblo Dai
1. El pueblo Dai también se llama pueblo Dai, pueblo Shan, etc. Su idioma nacional es el Dai (tailandés) y pertenecen a la rama Zhuang-Dong de la familia lingüística Zhuang-Dong de la familia lingüística sino-tibetana.
En segundo lugar, el pueblo Dai considera a los pavos reales y los elefantes como mascotas, y sus historias populares son ricas y coloridas. Al pueblo Dai le gusta vivir en el agua, aman la limpieza y, a menudo, se bañan, y a las mujeres les encanta lavarse el cabello. , por eso se les llama una "nación del agua". En el pasado, el pueblo Dai generalmente creía en el budismo Theravada y las religiones primitivas.
El pueblo Dai es el principal grupo étnico en Tailandia y Laos, representando el 40% de la población total de Tailandia. También son el segundo grupo étnico más grande en Myanmar y son una minoría étnica en China e India. , Vietnam, Camboya y otros países. Según el sexto censo de 2010, hay más de 1,26 millones de personas Dai en China.
4. El idioma Dai se divide en tres dialectos: el idioma Dai en el área de Xishuangbanna, el idioma Dai Na en el área de Dehong y el idioma Dai Liang en Menglian y otros lugares. El pueblo Dai también tiene su propia escritura, que se puede dividir en cuatro tipos según el área de uso: escritura Dai Lu, escritura Dai Na, escritura Dai Tuan y escritura Dai Duan. Durante mucho tiempo, el pueblo Dai ha utilizado estos caracteres para registrar la larga historia del pueblo Dai, y hasta el día de hoy se han transmitido una gran cantidad de clásicos culturales y manuscritos populares. El arte popular del pueblo Dai también es rico y colorido, especialmente la música y la danza.
En quinto lugar, existen diferencias entre hombres y mujeres en la vestimenta Dai.
Ropa masculina: Los hombres Dai generalmente no usan joyas, pero ocasionalmente se les encuentra usando pulseras de plata brillantes en sus muñecas. Su preferencia es tener dientes de oro y plata. La vestimenta de los hombres Dai varía poco de un lugar a otro. Generalmente son sencillas y elegantes. Usan camisas con solapas sin cuello o mangas pequeñas con solapas y pantalones de cintura ancha sin bolsillos. Suelen envolverse la cabeza con tela blanca o verde. y algunos usan gorros de lana cuando hace frío. A ella le gusta usar edredones y suele estar descalza durante todo el año.
Ropa de mujer: Las mujeres Dai prestan atención a la ropa y buscan ropa ligera, hermosa y elegante. Los colores de la ropa son coordinados y extremadamente sobresalientes.
Las mujeres jóvenes se atan el pelo largo en la parte superior de la cabeza, lo cual es una característica distintiva de los disfraces Dai. Las mujeres Dai usan ropa interior ajustada en la parte superior del cuerpo, abrigos de colores claros con pechos grandes o camisas de mangas estrechas en la parte inferior del cuerpo y faldas de tubo coloridas tejidas con varios patrones en la parte inferior del cuerpo. A las mujeres Dai les gusta recogerse el cabello largo. un moño y átelo en el moño. Agrega peinetas, horquillas o flores como decoración.
A las mujeres Dai les gusta usar joyas, que generalmente están hechas de oro y plata, en su mayoría huecas y grabadas con patrones y patrones exquisitos. Las mujeres Dai son generalmente delgadas desde la infancia, con rostros delicados, comportamiento elegante y. modales generosos, por lo que son elegantes. Se le conoce como el "Pavo Real Dorado".
Los materiales de la confección son mayoritariamente de georgette, pinzas o brocados, ligeros y suaves. A partir de la absorción de la "esencia" de la vestimenta tradicional, el estilo de vestimenta se desarrolla hacia la belleza, la dulzura, la vivacidad y la elegancia. Además, muestra las coloridas características de las plumas de pavo real en la ciudad natal de los pavos reales.
6. Cultura alimentaria: La mayoría de la gente Dai tiene la costumbre de realizar dos comidas al día, comiendo arroz y arroz glutinoso.
1. El pueblo Dai en Dehong come arroz japonica como alimento básico, mientras que el pueblo Dai en Xishuangbanna come arroz glutinoso como alimento básico. Los trabajadores migrantes a menudo comen hojas de plátano o bolas de arroz mezcladas con arroz glutinoso. los campos y sírvalo con sal, chile, cerdo agrio, pollo asado, Nun Nan (que significa salsa en idioma Dai) y pino musgo para satisfacer su hambre. El melón amargo es la verdura diaria más producida y consumida. Además del melón amargo, también hay una especie de brotes de bambú amargos en Xishuangbanna, por lo que el sabor Dai también tiene un sabor amargo. El plato amargo más representativo es el plato frío con piel de res cocinado con bilis de buey y otras materias primas.
2. Comida y costumbres religiosas El pueblo Dai generalmente cree en el budismo Theravada y muchos festivales están relacionados con actividades budistas. Durante el Festival del Baño de Buda (Festival de las Salpicaduras de Agua), además de vino y comida, también hay muchos refrigerios estilo Dai. También hay mochi frito hecho con pasta de arroz glutinoso, etc.
3. Costumbres gastronómicas festivas Entre el pueblo Dai de Xishuangbanna, cuando se construye una casa, todo el pueblo viene a ayudar. Cuando felicitan la construcción de la nueva casa, la primera persona que sube es un joven. , llevando una cabeza de buey sobre su espalda, cantando una canción de bendición. Los hombres fuertes llevan cajas sobre sus espaldas, las mujeres casadas llevan sus edredones y las niñas llevan sus comidas arriba, por turnos, colocan el caldero en el fuego. Preparó la mesa, sirvió vino y comida, cantó una canción para felicitar la nueva casa y los aldeanos también entregaron obsequios al dueño. Algunos obsequios que simbolizan la buena suerte y la buena suerte.
4. La carne agria es un plato tradicional Dai que se elabora marinando carne de res y luego friéndola. Se caracteriza por un fuerte sabor amargo, que puede ayudar a la digestión.
El método consiste en lavar la carne amarilla fresca con agua de lavado de arroz, cortarla en trozos grandes y ponerla en un recipiente, agregar hojas de pimiento fresco, sal y agua de lavado de arroz, mezclar bien, poner en una cazuela de barro, verter en blanco. vino y se compacta, se tapa la boca de la tinaja con ceniza vegetal y barro y se deja marinar durante un mes. Cortar la carne amarilla marinada en tiras finas y sofreír con unos ajetes tiernos.
5. El pescado asado al fuego es un plato tradicional casero del pueblo Dai que se caracteriza por su sabor suave, glutinoso, dulce y original.
6. El chucrut y el Niutou son platos caseros tradicionales de la etnia Dai.
7. Tamarindo: En invierno y primavera, cuando el cielo está alto y las nubes están despejadas, el viento es refrescante. Cuando entras a la aldea Dai en Xishuangbanna, puedes ver fácilmente un árbol frutal que. Es particularmente querido por los lugareños: el tamarindo. Es alto y recto, con un tronco áspero y ramas exuberantes. De las ramas cuelgan hileras de vainas marrones en forma de cuerno.
8. Comida de insectos: El área de Dai es húmeda y calurosa, y hay muchos tipos de insectos. Varios platos de sabores y bocadillos hechos con insectos son una parte importante de la comida de Dai. Los insectos que se comen comúnmente incluyen cigarras, insectos de bambú, arañas gigantes, tortugas de campo, huevos de hormigas, etc.
VII. El pueblo Dai vive principalmente en la prefectura autónoma de Xishuangbanna Dai, la prefectura autónoma de Dehong Dai y Jingpo, el condado autónomo de Gengma Dai y Wa, el condado autónomo de Menglian Dai Lahu y Wa y el área de Lincang. estados y condados vecinos. Al pueblo Dai normalmente le gusta vivir en grandes cuencas fluviales, zonas de represas y zonas tropicales.
Enciclopedia Baidu - Nacionalidad Dai