Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Dónde se origina el oden? ¿De dónde viene el oden?

¿Dónde se origina el oden? ¿De dónde viene el oden?

1. Oden proviene de Japón. Oden es un snack favorito de los japoneses. Su verdadero nombre es Oden. Es una especie de "Miso Tianraku" originario de la región de Kanto en Japón, se cocina con agua y luego se sazona con miso antes de comer. "Oden" y "Oden" son los nombres que le dan a esta cocina los habitantes de Kansai. Más tarde, se extendió a Taiwán, donde se enriquecieron aún más las sopas, salsas y variedades. Era rico en nutrientes y de estilo único, y se convirtió en un refrigerio famoso, también conocido como "Rueda Negra".

2. Oden se puede utilizar con arroz o como snack. Se dice que oden se deriva de "misodengaku", que consiste en cocinar tofu o ____ con agua y luego condimentarlo con miso (pasta de soja) antes de comerlo. Más tarde, los japoneses utilizaron sopa de bonito para sustituir al miso y el Oden se hizo popular. A diferencia de los platos de olla comunes, el oden es fácil de preparar y los ingredientes se pueden agregar a la sopa en cualquier momento. Por eso, este plato es especialmente popular en invierno. En Japón, el oden se puede comprar y comer en tiendas de conveniencia o puestos al borde de la carretera.