Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Propinas como camarero a tiempo parcial? Ayer, el editor compartió algunas cosas a tener en cuenta cuando se trabaja como proveedor de catering a tiempo parcial. Me pregunto si todo el mundo ya lo sabe. ! Si tienes amigos que sienten que no es suficiente o que no has aprendido lo suficiente, ¡hoy te mostraré cómo ser camarero a tiempo parcial! Ya sea a tiempo parcial o completo, existe una gran demanda de trabajadores en el sector de la restauración. Como camarero a tiempo parcial, mi principal responsabilidad laboral es ordenar y atender a los invitados. En términos generales, los requisitos para los camareros a tiempo parcial en los restaurantes generales no son demasiado altos. Básicamente, siempre que sean diligentes, pueden hacerlo. Sin embargo, ¡no subestimes este trabajo! Aunque parezca sencillo, si no entiendes algunas de las técnicas, es fácil armar un escándalo e incluso cometer errores. Entonces, ¿cómo puedes convertirte en un camarero cualificado a tiempo parcial? ¿Qué habilidades se deben dominar? ! El editor te lo dirá basándose en mi propia experiencia y la de muchos otros: si quieres convertirte en un camarero cualificado a tiempo parcial, primero debes aprender a vestirte. Los que tienen experiencia saben muy bien que algunos restaurantes exigen un código de vestimenta porque tienen su propia ropa, mientras que otros no. Entonces, será mejor que preguntes durante la entrevista. Si la tienda no proporciona ropa y necesitas prepararla tú mismo, recuerda: es mejor usar zapatos y ropa oscura, porque es inevitable que la sopa se manche durante el proceso de servir. Si se trata de ropa y zapatos de colores claros, será difícil limpiarlos una vez manchados. Además, el calzado debe ser cómodo y antideslizante, de lo contrario te cansarás de llevar y traer comida todo el día, e incluso podrás caerte. Si quieres ser un camarero cualificado a tiempo parcial, debes prestar atención a tu cabello. La editora de ShangShang recuerda a las lesbianas que el pelo largo es bonito, pero en el trabajo es mejor atarlo. Esto se hace para evitar quejas de los clientes por la caída de pelo en el plato. Además, al recoger la mesa, las puntas del cabello no se manchan fácilmente. Y para los hombres homosexuales, ¡no seáis demasiado felices! También deberías prestar más atención a mantener tu cabello limpio, pero no lo hagas: ¡simplemente mueve tu cabello y los "copos de nieve" volarán! Si quieres ser un camarero cualificado a tiempo parcial, además de esto, también debes conocer con antelación algunas preguntas que los invitados pueden hacer y preparar las respuestas con antelación, para que puedas responder a los invitados con fluidez en cualquier momento. En los restaurantes, la pregunta más común entre los clientes habituales es: ¿Dónde está el baño? ¿Puedes recomendarnos algunas de las especialidades de la tienda? ¿Cómo es la velocidad del servicio? ¿Cómo son las condiciones del tráfico cerca? También existen requisitos para el embalaje y similares. Por lo tanto, es necesario conocer las respuestas a estas preguntas con antelación. Antes de servir su comida, debe preguntarle al gerente del restaurante u otro camarero qué está haciendo. De lo contrario, ¡te avergonzarás cuando los invitados hagan preguntas! Por supuesto, además de las preguntas comunes anteriores, algunos invitados también harán algunas preguntas extrañas. Si no lo tiene claro, no entre en pánico. Puede explicarle la situación al huésped con sinceridad, como por ejemplo: "Lo siento, no llevo mucho tiempo aquí y no sé mucho sobre este tema". Lo escribiré ahora y te lo contaré más tarde. ¿Estás bien? "O puedes pedirle a otros camareros o incluso gerentes que te ayuden a responder preguntas. En resumen, cuando te encuentras con un problema que no puedes resolver por ti mismo, debes aprender a adaptarte a las circunstancias y encontrar a alguien que te ayude a resolverlo a tiempo". ¡No sea superficial! Mire cómo otros enfrentan el problema y luego sabrá qué hacer si encuentra un problema similar. Además, si desea ser un camarero calificado a tiempo parcial, debe aprender a hacerlo. Mantener una buena actitud de servicio. Creo que todo el mundo ha tenido la experiencia de comer en un restaurante. ¿La mala actitud de los camareros afectará tu estado de ánimo a la hora de comer? Por tanto, podemos ponernos en el lugar de los demás. Camarero, recuerde: ¡la actitud de servicio debe ser sincera! Por otro lado, sonreír es la mejor arma mágica. Por lo tanto, sonreír siempre a los invitados que van y vienen se ha convertido en la primera opción para los camareros. También resuelve mucha vergüenza, por lo que este truco es muy útil. Para un camarero calificado a tiempo parcial, los detalles también son importantes. Como dice el refrán: ¡los detalles determinan el éxito o el fracaso! Aquí, el editor tiene algunos detalles para recordarle: ¡cuándo! Para servir los platos, sujeta los bordes de los platos con las manos y trata de no soltarlas, de lo contrario los invitados se disgustarán. Si el plato está demasiado caliente, puedes ponerte una servilleta limpia en la mano, ¡lo cual es muy práctico! Sí, no pongas demasiados platos a la vez. Además, la ubicación de los platos también es muy importante. Generalmente, los platos principales se colocan en el medio de la mesa y las guarniciones al lado. trate de no ponerlos a un lado, porque esto afectará a los invitados cercanos. Si ve que se han comido la mayoría de los platos en la mesa, debe preguntar a los clientes a tiempo si necesitan retirar los platos. no solo libera espacio, sino que también brinda a los clientes una sensación de "buen servicio".