¿Por qué jugamos con faroles y qué alimentos tradicionales comemos durante el Festival del Medio Otoño el día 15 del octavo mes lunar?
Cada festival tiene sus propias costumbres únicas, y las costumbres del Festival del Medio Otoño incluyen jugar con linternas, adivinar acertijos con linternas, etc. Entonces, ¿por qué jugamos con linternas el día 15 del octavo día lunar? mes durante el Festival del Medio Otoño? ¿Qué comidas tradicionales se comen durante el Festival del Medio Otoño?
Caja de raíz de loto
Comer raíz de loto en el Festival del Medio Otoño también significa reencuentro, especialmente comer caja de raíz de loto. La gente de Jiangsu y Zhejiang suele cortar la raíz de loto en rodajas, conectar los extremos inferiores de cada dos rodajas, rellenarlas con carne, almejas, etc., y freír el exterior hasta que esté dorado. Esto también se llama pastel de raíz de loto, que es similar. hasta pasteles de luna. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cambia de naturaleza fría a cálida después de ser cocinada, lo que es beneficioso para el bazo y el estómago. Tiene los efectos de nutrir el estómago, nutrir el yin y reponer la sangre.
Pastelitos de Luna
Comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional de larga data en mi país. El viento es claro, la luna brilla y la fragancia de la canela es refrescante. Cada familia come pasteles de luna y admira la luna, celebrando el reencuentro con un sabor único. Los pasteles de luna, como un tipo de comida con forma de luna llena y llenos de deliciosos rellenos, aparecieron en la dinastía Song del Norte. El poeta y gourmet Su Dongpo escribió un poema sobre pequeños pasteles como masticar la luna, con rellenos crujientes y dulces. En ese momento, la gente en Hangzhou se regalaba pasteles de luna para simbolizar la reunión del Festival del Medio Otoño. Al final de la dinastía Yuan, los pasteles de luna se habían convertido en un manjar del Festival del Medio Otoño.