¿De qué está hecha la bola de plata Luna Nevada de la Montaña Bagong? ¿A qué pasos deben prestar atención los novatos?
“La ciudad de Huainan tiene carbón hermoso por todas partes, y el tofu de agua de Bagong es el mejor del mundo”. La ciudad de Huainan, ubicada en el norte de Jiangsu, ha sido famosa por su producción de “uno negro y otro blanco”. Durante muchos años, "negro" se refiere al carbón y "blanco", naturalmente, al tofu de agua tierno y suave. Hay un refrigerio especial en Huainan, Anhui, que está disponible en todas partes, y es la sopa de carne de Huainan, que es fresca, fresca y suave. La sopa de ternera de Huainan presta atención a la selección de ingredientes. Utiliza revendedores del área de Jiangzhun como materia prima y huesos de res para hacer la sopa.
Al cocinar carne de res, debes remojar la sangre, limpiar los órganos internos y luego ponerla en la olla para cocinarla. También debes hacer tu propia mantequilla amarilla y aceite de chile con Huai frito. pimientos. Además, se utilizan docenas de salmueras y materiales medicinales chinos nutritivos y que preservan la salud en una determinada proporción y se procesan mediante la medicina tradicional china artesanal. Hay cinco delicias y bocadillos famosos en la ciudad de Huainan: platos de tofu de la ciudad de Huainan, sopa de carne de res de Huainan, rescate del condado de Shouxian, bolas de arroz frito Shangyao y fideos Xiaji, lo que dijo Yi Zhoujun, ¿verdad? Los más famosos son los platos de tofu y la sopa de cordero. Este último es el favorito de Yi Zhoujun. La cocina de Anhui es un plato representativo a lo largo del río Huaihe. ¡Puede ser elogiado por la gente de las provincias cercanas por su rico sabor! Así es, en cuanto a los productos especiales de la ciudad de Huainan, lo único que a Yi Zhoujun se le ocurre llevarse a casa es el tofu seco. Hay más frutas frescas en la ciudad de Huainan, pero no se consideran productos especiales. en el condado de Shou y la ciudad de Huainan durante la mayor parte del año, la ciudad de Huainan ha sido una ciudad en la provincia de Anhui
Hay muchas industrias mineras de carbón locales. El condado de Huainan Shouxian es la ciudad natal de Liu An, rey de Huainan, y es una famosa ciudad histórica y cultural. Cuando se habla de comer en la ciudad de Huainan, debe ser sopa de ternera de Huainan. Afuera de cada restaurante de sopa de ternera, hay una gran olla de hierro de un metro y medio de diámetro, llena de huesos de ternera, ternera y cordero, y guisada. Especialmente hay mucha gente que come por la mañana. Un plato de sopa de carne contiene fideos, carne cristalina y algo así como un pastel redondo del tamaño de una moneda de cobre, con cilantro y aceite picante. Agregue pastel de melocotón y se convertirá en una sopa de cordero completa.