Recetas de almuerzos saludables y nutritivos

Muchos de mis amigos tienen problemas para almorzar todos los días por motivos laborales. No es que no sepan preparar un delicioso almuerzo, es sólo que no tienen tiempo para hacerlo. Incluso si conocen los peligros de comer comida rápida con regularidad, no hay nada que puedan hacer al respecto. Hoy les traigo algunas recetas de almuerzo que ahorran mucho tiempo y trabajo y que, como mínimo, solo toman unos minutos. Creo que todos disfrutarán de un delicioso almuerzo después de aprender estas recetas.

¿Cómo hacer un almuerzo rico y fácil?

Bento de curry japonés sencillo

Ingredientes

Picar patatas, zanahorias y cebollas, carne (según preferencia personal), cubitos de curry japonés, cantidad adecuada de agua y aceite.

Método de trabajo

1. Lavar y cortar patatas y zanahorias, picar cebollas y cortar o trocear la carne (según preferencia personal).

2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la sartén caliente, añade las cebolletas picadas y sofríe.

3. Añade las patatas y las zanahorias y sigue friendo.

4. Añade agua y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

5. Añade los cubos de curry japonés y continúa cocinando a fuego lento hasta que estén tiernos.

Pollo Picante Simple

Muslos de pollo, chiles secos, granos de pimienta de Sichuan, jengibre, ajo, cebolletas, vino de cocina, ablandador de carne, pimienta, aceite, sal, esencia de pollo, azúcar.

1. Cortar el pollo en trozos de 3 cm, añadir el vino de cocción, la sal (suficiente), el ablandador de carne y la pimienta y dejar marinar durante 30 minutos.

2. Añade una gran cantidad de aceite al cárter a fuego medio durante 8 minutos.

3. Una vez salteados el jengibre y el ajo, sofreímos el pollo marinado a fuego medio-alto durante 8 minutos.

4. Secar el pollo con los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos a fuego medio-bajo.

5.Por último, espolvorear la cebolla, un poco de azúcar, la esencia de pollo y sofreír la olla a fuego alto dos veces.

Camarones sabor té

Camarones, puré de chorizo, vino de arroz, clara de huevo, yema de huevo, sal, 1 pepino, aceite.

1. Descongelar las gambas, quitarles las tripas de barro, añadir el vino de arroz y la clara de huevo, mezclar bien y reservar.

2. Batir uniformemente la clara y la yema restantes, añadir un poco de sal, cortar un pepino y sofreír juntos. Hablando de esta forma de comer, solo la vi después de conocer el rábano y no sabía dónde estaba.

3. Coge un poco de té verde y remójalo en un poco de agua tibia.

4. Pon aquí más aceite en la olla, a fuego medio, agrega los camarones, rocía un poco de vino, agrega sal y mezcla bien.

5. Sofreír hasta las siete u ocho, verter la cantidad adecuada de agua de té verde y hornear a fuego alto hasta que esté ligeramente seco.

Trozos de panqueque fritos

Unas tortillas mexicanas, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 huevos y un poco de fiambre.

Tortillas de maíz, cortadas en trozos pequeños de aproximadamente 1x 2 cm;

Lavar los pimientos verdes, quitarles los tallos, las semillas y los rallos;

Pelar las cebollas , lavar y triturar;

Zanahorias, quitarles la piel, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños con una hornilla;

Carne de fiambre, cortada en trozos pequeños;

Pon un poco de aceite en el wok, fríe los huevos primero y luego déjalos a un lado temporalmente;

Vierte una pequeña cantidad de agua en el wok, luego agrega las cebollas verdes picadas, los pimientos verdes y las zanahorias. en varias tandas y sofreír En la olla, agregue un poco de sal y pimienta, sofría hasta que esté medio cocido, agregue las rebanadas de panqueques y los huevos revueltos, continúe salteando y agregue un poco de salsa de soja.

Finalmente añadimos la fiambre, sofreímos un par de veces y ya está lista para comer.

Tofu seco salteado con verduras

Tofu seco, tomate, puerro, salsa de ostras

1 Sofreír cebolla verde picada y tomate, añadir un. un poco de agua;

2. Abrir la olla, sofreír el tofu seco, añadir los puerros, la salsa de ostras y la sal;

3. Espesar con agua y almidón y retirar. olla.

Pescado picante sencillo

Pescado congelado, sal, pimienta blanca, almidón, pasta de judías, jengibre, cebolla, ajo, pimienta.

1. Descongela el pescado congelado comprado en el supermercado y córtalo en trozos o rodajas como más te guste.

2. Escurrir el agua, añadir un poco de sal, pimienta blanca y fécula, raspar, raspar, dejar que se mezcle uniformemente y dejar reposar.

3. Cocine sopa: El material base que compré, la madera con el material base también se puede reemplazar con mi salsa favorita y pasta de frijoles. Agregue un poco de aceite a la olla, agregue el jengibre, la cebolla, el ajo y los granos de pimienta y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los condimentos y saltee hasta que esté fragante, agregue agua y deje hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante Un rato. Si está ocupado, puede saltarse la cocción y simplemente cocinar.

4. Poner el pescado trozo a trozos. El fuego no debe ser muy alto, sino medio.

5. Después de hervir, tardará entre 4 y 5 minutos.

Resumen: Estas recetas no sólo son fáciles de hacer, sino también deliciosas.

Al mediodía sólo necesitamos diez minutos para prepararlo, y luego podremos disfrutar de un delicioso almuerzo. Estos almuerzos no sólo son deliciosos, sino que también son nutritivos. ¿Estás emocionado? Ven y pruébalo.