La diferencia entre el vino de Nochevieja y la cena de Nochevieja

La gente de Wenzhou come la cena de Nochevieja, que se llama “vino de Año Nuevo”. Después de casi un mes de funcionamiento, los productos de Año Nuevo están casi listos. En la víspera de Año Nuevo, se colocan diez cuencos altos rojos en las mesas del comedor de las casas de la gente común para mostrar "integridad". Platos fríos como cítricos, pollo curado, tocino, anguila, gelatina, almejas, dátiles rojos, ostras e hígado de cerdo abundan mucho más de lo habitual. Los "diez mejores platos" del medio son pasteles de arroz, corvina amarilla, manitas de cerdo, pollo, pato, setas y brotes de bambú, sepia frita, panceta de cerdo frita, etc. Finalmente, están los postres como el arroz de los ocho tesoros, los dátiles rojos y la sopa longan. Toda la familia se divierte y disfruta del reencuentro.