¿A qué debes prestar atención al hacer camarones secos?
Shop skin es un producto acuático seco elaborado a partir de gambas frescas secadas al sol. Fácil de guardar y transportar. En términos generales, hay tres formas de hacer camarones secos:
1 Secar camarones secos
El método de secar camarones secos es muy sencillo. Después de lavar los camarones frescos, busque un día soleado y ponga los camarones en el suelo para que tomen el sol durante dos días, y la piel de los camarones estará lista. Los camarones secos quedan muy suaves.
2. Camarones al horno
Enjuague los camarones vivos con agua limpia, viértalos en la olla, agregue agua, vino de cocción, cebolla, jengibre y sal, revuelva uniformemente, y tapar la olla Tapar, colocar a fuego alto por 8 minutos, poner en agua para que se enfríe, luego retirar de la sartén, extender en una bandeja para hornear, hornear en el horno a 140°C por 30 minutos, sacar, voltear. , y hornear nuevamente en el horno durante 30 minutos. Esta es una forma rápida de prepararlo, pero es posible que no sepa tan bien como Taiyang.
3. Camarones al microondas
Limpia los camarones, ponlos en un recipiente, agrega sal, cebolletas y rodajas de jengibre y deja marinar durante 10 minutos, luego vierte el agua de marinado y pon. Los camarones en un recipiente colocar sobre una superficie plana que se pueda colocar en el microondas, calentar por 3 minutos, sacar, voltear y colocar a fuego alto por 3 minutos.
Extensión: ¿A qué debes prestar atención al hacer Shopee?
Si quieres hacer una deliciosa piel de camarón, debes prestar atención a la selección de materias primas y a los detalles de producción, incluyendo:
1 A la hora de elegir camarones, elige los grandes. , camarones frescos. Generalmente, la carne de camarón es más pequeña y es una opción más adecuada. También puedes elegir camarones gigantes u otros camarones. Debes pellizcar los langostinos comprados y quitarles los intestinos de la parte posterior para que tengan un sabor más limpio.
2. Cuando seque los camarones, asegúrese de encontrar un día soleado antes de hacerlos, de lo contrario, los camarones se deteriorarán fácilmente. Además, es necesario supervisar a alguien al secar los camarones para evitar que entren insectos voladores y polvo; .
3.Si las gambas secas se secan en el horno, presta atención. Si los sientes dorados, baja rápidamente la temperatura; si los camarones aún están blandos después de hornearlos, puedes meterlos al horno y hornear por 10 minutos hasta que los camarones estén firmes.
4. Hornea los camarones en el microondas durante demasiado tiempo, de lo contrario estarán demasiado secos para morderlos.
5. Se recomienda elaborar camarones caseros según su ingesta alimentaria. No hagas demasiado para que no se desperdicie. La piel de camarón no comestible debe mantenerse sellada.
Esto finaliza el intercambio de hoy. Espero que esto ayude.