Cómo comer ñame frío y crujiente

El ñame elaborado de esta manera queda muy crujiente y refrescante. Hoy me gustaría compartir con ustedes cómo hacer ñame. No es necesario freírlo ni freírlo. Es muy delicioso y tiene un alto valor nutricional cuando se come con arroz. No hay nada de malo en comerlo con regularidad.

Comenzamos a hacerlo. Primero, quitamos las hojas del apio. También puedes conservar las hojas si las traes. Luego repartimos las tortas para comer. unos dos centímetros y ponerlos en un bol. Utilice ñame lavado para pelarlo con guantes desechables para evitar que el abuelo se ponga de pie sobre sus manos. Luego corte el ñame en trozos grandes de unos dos centímetros, sostenga uno en posición vertical y córtelo en rodajas gruesas. .

Amontonalas nuevamente, córtalas en tiras largas y luego colócalas en un plato para usarlas más tarde. También corta las zanahorias peladas, córtalas en secuencia, córtalas en tiras largas y ponlas. en agua hirviendo dejar el apio durante dos minutos. Cuando se acabe el tiempo, sacar dos grupos. A continuación, sofreír los ñames y las zanahorias durante otros tres minutos. Pasado el tiempo, sacarlos y enjuagarlos con el grifo.

Junto con apio, agrega una cucharada de Yipinxian, una cucharada de vinagre de arroz, sal oftálmica, un trozo de glutamato monosódico, unas gotas de aceite de sésamo, luego agrega el aceite picante y luego mezcla. Mezclar bien y preparar para servir. Este plato frío de ñame está listo, muy crujiente y refrescante.