Existen 12 tipos de alimentos que nutren y protegen el hígado.
2. Los cítricos son ricos en vitamina C, que ayuda a desintoxicar el hígado, pero no comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno, y comer con el estómago vacío puede dañar el estómago. .
3. Las peras son ricas en nutrientes y pueden proteger el hígado y ayudar a la digestión, por lo que se suelen utilizar como tratamiento auxiliar para la hepatitis y la cirrosis.
4. Las ciruelas contienen glucósidos flavonoides, que son inductores del interferón. Al mismo tiempo, la medicina tradicional china cree que Li Qingre tiene el efecto de nutrir y proteger el hígado al promover la producción de líquidos, purgar el hígado y eliminar la humedad.
5. Los tomates son ricos en vitamina C y licopeno. Las personas con función hepática anormal a menudo pueden comer sopa de tomate y huevo de pato, que tiene el efecto de nutrir el yin y puede usarse como dieta diaria para pacientes con hepatitis.
6. Las azufaifas tienen el efecto de nutrir los cinco órganos internos. Las azufaifas frescas son ricas en vitamina C y se pueden consumir con regularidad.
7. La jalea real y la miel, en una proporción de 1:5, se usan mejor juntas o pueden usarse solas para proteger el hígado, mejorar la inmunidad, mejorar la fagocitosis de los macrófagos y aumentar la producción de interferón.
8. Los plátanos son refrescantes y nutritivos. Se dice que los pacientes con hepatitis pueden prevenir la cirrosis hepática si los comen todos los días.
9. El frijol mungo puede potenciar la función desintoxicante del hígado.
10. Wolfberry se utiliza para nutrir el hígado y los riñones y se puede utilizar para cocinar gachas, arroz y té.
11. Melón amargo, la comida cruda es fría y fresca para eliminar el calor interno, la comida cocida nutre el hígado. No comas demasiado melón amargo y huevos revueltos, ya que están fríos y duelen el estómago.
12. El kiwi es rico en vitamina C y puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la hepatitis.