Efectos y funciones de la sopa de melón de invierno. ¿Quién es apto para comer sopa de melón de invierno?
La medicina tradicional china cree que el melón de invierno es dulce, ligero y fresco, y entra en los pulmones, el intestino grueso, el intestino delgado y el meridiano de la vejiga y tiene los efectos de humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos; resolver la flema y calmar la sed, la diuresis y la hinchazón, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, y desintoxicar y drenar el pus. Puede usarse para tratar la sed causada por el calor, la flema, la tos, el edema, el pie de atleta, la plenitud, la sed, acné, manchas faciales, prolapso, hemorroides, etc. , también puede aliviar el pescado y la resaca.
Efectos y funciones del melón de invierno;
1. Disminución de la presión arterial: debido a que el melón de invierno contiene más Vc, es alto en potasio y bajo en sodio, es más adecuado para personas con presión arterial alta, enfermedad renal y aquellos que necesitan alimentos bajos en sodio.
2. Protege los riñones: El jugo de melón de invierno y el extracto de melón de invierno pueden aumentar la producción de orina de los animales, reducir el grado de enfermedad renal causada por el cloruro de mercurio y reducir significativamente los niveles de creatinina sérica. La histopatología mostró que los aminoácidos totales de la calabaza encerada (dosis alta) y la cucurbitacina tenían importantes efectos protectores y bloqueadores sobre la lesión renal inducida por el mercurio.
3. Perder peso y reducir grasa: Se ha comprobado que el melón de invierno es rico en ácido malónico. Puede controlar eficazmente la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo, prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo, consumir el exceso de grasa causado por la obesidad y tiene un buen efecto de pérdida de peso. La alholva, que se encuentra principalmente en la pulpa del melón de invierno, puede ayudar al metabolismo del cuerpo e inhibir la conversión de azúcar en grasa. También es uno de los factores funcionales del melón de invierno para la pérdida de peso y la reducción de lípidos.
4. Belleza y belleza: El ácido oleico de las semillas de melón de invierno tiene la actividad de inhibir la deposición de melanina en el organismo y es un buen aminoácido para hidratar y embellecer. El melón de invierno es rico en ornitina y ácido γ-aminobutírico, y el contenido de ácido aspártico, ácido glutámico y arginina también es alto. El contenido en las semillas y la cáscara del melón es mayor que el de la pulpa. El contenido de los tres aminoácidos anteriores en las semillas de melón es 15,09 y 18,32 veces mayor que el de la pulpa, respectivamente. Son aminoácidos indispensables para que el cuerpo humano elimine la toxicidad del amoníaco libre y se conviertan en la base material de sus efectos diuréticos e hinchantes. Además, la proteína y la citrulina contenidas en las semillas del melón de invierno pueden hidratar la piel e inhibir la formación de melanina.
5. Reducir el nivel de azúcar en sangre: El contenido de fibra dietética del melón de invierno es muy alto, alrededor de 0,9 g por 100 g. La investigación médica moderna muestra que los alimentos con alto contenido de fibra dietética tienen un buen efecto para mejorar los niveles de azúcar en sangre. Existe una correlación negativa entre el índice glucémico de una persona y el contenido de fibra dietética en los alimentos. Además, la fibra dietética también puede reducir el colesterol en el cuerpo.
6. Eliminar carcinógenos: La fibra cruda del melón de invierno hipolipemiante puede estimular la peristalsis intestinal y expulsar lo antes posible los carcinógenos acumulados en los intestinos.