¿Cómo hacer okra fría con sésamo?
1/2 jin de okra, 1/2 taza de hojuelas de bonito, Condimento A: 2 cucharaditas, Condimento B: 1/3 cucharadita, 2 cucharaditas de arroz glutinoso, aceite de sésamo 1/3 cucharadita.
Método para preparar la okra con sésamo fría:
(1) Cortar los tallos de la okra, lavarla, escurrirla y reservar.
(2) Prepare una olla para sopa, agregue agua a hervir, agregue sal, luego agregue la okra, blanqueela durante unos 20-30 segundos, recójala inmediatamente, póngala en agua fría, espere hasta que esté completamente fría, recogerla y escurrirla. Secar, escurrir y reservar en un plato.
(3) Mezcle el condimento B de manera uniforme, viértalo sobre la okra, luego espolvoree con chuletas de madera y sirva.
Análisis nutricional de la okra:
La okra contiene pectina, polisacáridos de la leche, etc., que pueden ayudar a la digestión, tratar la gastritis y las úlceras gástricas y proteger la piel y la mucosa gástrica. Es conocido como uno de los mejores vegetales saludables para la humanidad.
Contiene hierro, calcio, azúcar y otros nutrientes, que pueden prevenir la anemia. La mucina que secreta puede proteger la pared del estómago, promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y mejorar la indigestión. Contiene