Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La podredumbre del agua es un pez transparente de agua dulce con espinas en la cabeza.

La podredumbre del agua es un pez transparente de agua dulce con espinas en la cabeza.

Hemiramphidae, género Hemiramphus, pez Hemiramphus

La siguiente imagen muestra el Jiuzhou Hemiramphus kurumeus, que se distribuye en los tramos medio e inferior del río Yangtze y sus lagos afiliados.

La cabeza es grande, los costados planos, el dorso ancho y plano y la parte ventral estrecha. La boca es grande y la hendidura plana. La mandíbula superior tiene la forma de una cubierta bucal triangular por los huesos intermaxilares; la mandíbula inferior se extiende hacia adelante de manera extremadamente larga y tiene forma de aguja; las mandíbulas superior e inferior tienen múltiples filas de dientes pequeños y afilados en las partes opuestas; Las fosas nasales son grandes, cerca de los ojos; La membrana branquial está separada y no conectada al istmo. Las escamas del cuerpo son delgadas y se caen fácilmente; la cabeza y la mandíbula superior son escamosas. La línea lateral está completa y se dobla bruscamente hacia abajo en la aleta pectoral, a lo largo del borde ventral hasta la base del pedúnculo caudal. La aleta dorsal está ubicada en la mitad posterior del cuerpo, aproximadamente opuesta a la aleta anal; la aleta caudal está bifurcada y el lóbulo inferior es más grande que el lóbulo superior; cada aleta no tiene espinas duras;

El Kyushu Caldera vive en las capas superiores de ríos y lagos. A menudo nada en grupos en la superficie del agua para buscar alimento. Se alimenta principalmente de zooplancton y también come insectos. El período reproductivo es de mayo a junio. Aunque los individuos no son grandes, su número es bastante grande. Son pequeños peces comestibles.