Práctica de hielo en polvo
Ingredientes: 20 g de hielo en polvo, 1200 g de agua, 50 g de semillas de sésamo blanco, 50 g de azúcar moreno, 50 g de maní, 10 g de rodajas de espino, 10 g de pasas, 10 g de licor.
1. Primero hierva el agua y viértala en el recipiente, luego ponga el hielo en polvo en el agua hirviendo y revuelva uniformemente. Déjelo reposar durante una hora, luego enfríe y póngalo en el frigorífico durante 1 hora.
2. Poner en tazones los cacahuetes, las semillas de sésamo, las pasas, el espino y el licor respectivamente. Lavar el azúcar moreno con agua tibia.
3. A continuación, saca el hielo en polvo del frigorífico, pon unas cucharadas en un bol pequeño y añade ron, pasas, maní, rodajas de espino y semillas de sésamo. Vierta una cierta cantidad de agua con azúcar moreno. Puedes comerlo.