Los mejores vinos blancos helados
Según una búsqueda en el sitio web de Red Wine World, el vino blanco helado canadiense Yunling es el mejor vino blanco helado del mundo.
Debido a su especial ubicación geográfica y clima, Canadá puede elaborar vino de hielo casi todos los años, lo que de hecho es la envidia de países que tradicionalmente lo elaboran, como Alemania y Austria. La península del Niágara en Ontario es la región productora de vino de hielo más grande de Canadá.
En 1984, César elaboró su primer vino de hielo y atrajo la atención del mundo. Este vino de hielo no sólo se convirtió en un punto de inflexión para la bodega Yunling, sino que también tuvo un profundo impacto en el desarrollo de la industria vitivinícola canadiense.