Recetas y pasos para congelar Aolong

Dragón Australiano al vapor

Ingredientes

1 langosta australiana

3 cucharaditas de mostaza

1 cucharadita de azúcar

p>

3 cucharaditas de aceite vegetal cocido

3 cucharaditas de salsa de soja

500 gramos de restos de hielo

Método/pasos

Ponlo primero Déjalo descongelar solo en agua fría, luego pasa un cuchillo recto por el cuello de la langosta para cortarla y colócala en un plato cubierto con hielo;

Usa unas tijeras Para cortar la cabeza y el cuerpo de la langosta. Abra los camarones, use unas tijeras para cortar y separar la cabeza y el cuerpo de los camarones, luego gire el cuerpo de los camarones para sacar la carne.

Corta la cáscara de los camarones a lo largo de ambos lados de la cola de los camarones, luego corta los tendones que conectan la cáscara de los camarones con la carne de los camarones y luego pela la cáscara de los camarones poco a poco con las manos para quitar la carne. .

Cocina la cabeza y la cola de langosta, colócalas en ambos extremos del recipiente y sirve con los condimentos.

Cocine la cabeza de langosta en el microondas a fuego alto durante 3 minutos, luego saque la pasta dorada de camarones del interior con una cucharadita pequeña y golpéela unas cuantas veces, manteniendo la cáscara de la cabeza y el cuerpo de los camarones; uso posterior.

Lavar el arroz perla del noreste, agregar 1 cucharada de aceite y 1 cucharadita de sal, revolver uniformemente y agregar sabor;

Pon 1 cucharada de aceite en la olla sopera, agregar jengibre rallado y sofreír un poco, luego agregar las cabezas y el cuerpo de los camarones Agregar la cáscara y sofreír un rato, agregar mucha agua mientras esté caliente, llevar a ebullición, luego agregar el arroz marinado, abrir la tapa y cocinar la papilla Calienta a fuego alto durante 20 a 30 minutos, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 1,5 horas.

Poner a fuego alto y llevar a ebullición, agregar la carne de langosta, las patas de langosta y la pasta de camarones. Cuando hierva, retirar inmediatamente la olla de gachas del fuego y espolvorear la cebolla verde picada. El calor restante de la papilla hará que los ingredientes estén completamente cocidos.

Prueba el sabor de la papilla. Si te queda demasiado blanda, puedes añadir un poco más de sal.