¿Qué hacer si los guisantes congelados se ablandan sin cocinarse durante mucho tiempo?

Agrega algunos fideos alcalinos a la olla y cocina hasta que estén tiernos. Los fideos alcalinos tienen un efecto suavizante sobre los guisantes.

Además, los guisantes congelados se pueden cocinar y ablandar, pero como los guisantes congelados son más duros que los guisantes comunes, no son fáciles de cocinar. Puedes optar por remojar los guisantes durante más de 4 horas antes de cocinarlos. para que los guisantes absorban completamente el agua y se ablanden, luego colóquelos en una olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Beneficios de comer guisantes:

1. Los guisantes contienen fibra cruda, que puede promover la motilidad gastrointestinal, acelerar la defecación y mejorar el estreñimiento.

2. Los guisantes son ricos en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, especialmente proteínas de alta calidad, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo.

En tercer lugar, los guisantes son ricos en caroteno, que puede prevenir la síntesis de carcinógenos en el cuerpo humano, reduciendo así la formación de células cancerosas y reduciendo la incidencia del cáncer humano. Los guisantes también son ricos en vitamina C, que puede promover la absorción de hierro y ayudar a prevenir la anemia por deficiencia de hierro.