Recetas y prácticas para estudiantes de secundaria
Cortar las patatas en tiras, remojarlas en agua durante 1 minuto aproximadamente, escurrir el agua, cortar unas rodajas de jengibre y reservar, luego cortar la panceta de cerdo. y ponerlo en una olla caliente, y usarlo después de que salga el aceite. Sofreír la cantidad adecuada de sal y salsa de soja light, luego agregar las papas ralladas y el jengibre y sofreír hasta que las papas ralladas estén cocidas.
Pastel de natillas
Agrega agua hervida fría a los huevos batidos, luego agrega un poco de sal, salsa de soja y aceite de maní al gusto, luego agrega un poco de carne picada o berenjena, revuelve uniformemente. la olla y cocine al vapor durante unos 15 minutos. No cocine al vapor por mucho tiempo. Si el tiempo es demasiado largo, los huevos al vapor quedarán muy viejos y no sabrosos.
Cómo hacer costillas al ajillo:
Primero lava y pica las costillas en trozos pequeños, luego agrega una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y maicena, revuelve uniformemente y deja marinar durante 1 hora. . Luego ponga el ajo picado y el jengibre en la olla y cocine al vapor durante unos 20 minutos, y las fragantes costillas de cerdo con ajo estarán listas.
Cómo hacer alitas de pollo al ajillo;
Primero lava las puntas de las alitas de pollo y ponlas en agua hirviendo durante unos 10 minutos, luego escúrrelas y reserva y luego reserva; ajo picado en aceite Sofreír en la olla, luego agregar las puntas de las alitas de pollo, agregar un poco de sal, sofreír con salsa de soja, agregar agua, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, y las alitas de pollo al ajillo estarán listas.
Cómo cocinar gallinas viejas con castañas;
Ingredientes: castañas peladas, cortadas en trozos de pollo, dátiles rojos pelados, rodajas de jengibre, aceite de cacahuete;
Poner Ponga los ingredientes anteriores juntos en la olla, agregue un poco de aceite de maní y un poco de sal, y agregue una cantidad adecuada de agua. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 horas. La sopa de gallina con castañas está lista.
Cómo hacer cerdo asado y flores salteadas;
Paso 1: Cortar la carne asada en rodajas del mismo grosor, luego ponerla en una olla y sofreír hasta que salga aceite. luego agregue una cantidad adecuada de sal. Sofreír con salsa de soja y colocar en la sartén para su uso posterior.
Paso 2: Lavar la coliflor, cortarla en floretes pequeños, escaldar en agua hirviendo durante unos 5 minutos, retirar y escurrir
Paso 3: Añadir la cantidad adecuada a la olla caliente; aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, luego verter la coliflor, agregar una cantidad adecuada de sal, sofreír con salsa de soja, agregar agua, tapar y cocinar por unos 5 minutos, abrir la tapa de la olla, verter el Barbacoa preparada y sofreír un rato.
Panza de cerdo salteada con chucrut;
Pica primero el chucrut y reserva, luego pon en la olla la panceta de cerdo picada y sofríe hasta que salga el aceite, agrega un poco de sal; y salsa de soja, sofreír y luego agregar. Vierta el chucrut y sofreír. Hervir el agua durante unos 5 minutos y servir.
Tilapia al vapor:
Lavar la tilapia sacrificada, freírla en una sartén con aceite hasta que esté cocida por ambos lados, luego agregar la cantidad adecuada de sal y salsa de soja, con cuidado darle la vuelta al pescado. para infundirle sabor, luego emplatar y reservar.
A continuación se pone encima del pescado jengibre rallado y cebollino picado, y finalmente se pone en la olla a cocer al vapor durante unos 15 minutos.
Cómo hacer costillas agridulces:
Ingredientes: costillas, semillas de sésamo, azúcar, vinagre, jengibre, aceite de cacahuete, sal, salsa de soja;
Primero lave las costillas y córtelas en trozos pequeños. Freír las semillas de sésamo en una sartén sin aceite hasta que estén fragantes. Corta el jengibre en tiras y reserva.
Paso uno: Poner las costillas picadas en agua hirviendo y cocinar durante unos 5 minutos, luego escurrir el agua, añadir un poco de sal y salsa de soja, remover y reservar.
El segundo paso es sofreír el jengibre rallado en la cacerola de aceite, luego verter las costillas en la sartén y sofreír, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar y vinagre y sofreír, tapar. la olla y cocine por unos 10 minutos, luego Cuando abra la tapa y vea que las costillas de cerdo agridulces están pegajosas, apague el fuego y sirva, luego espolvoree las semillas de sésamo fritas encima.
Pato estofado en rodajas de jengibre;
Lavar el pato, cortarlo en trozos y reservar;
A continuación poner las rodajas de jengibre (cuatro trozos de jengibre) en el sartén con aceite y sofreír, luego verter los trozos de pato, agregar una cantidad adecuada de sal, aceite de maní y salsa de soja, agregar una cantidad adecuada de vino blanco y sofreír, luego agregar una cantidad adecuada de agua, tapar y cocinar a fuego lento. hasta que la carne de pato esté suave y deliciosa.
Estas son recetas sencillas para cocinar en casa. Espero adoptarlos. Gracias.