¿Cuáles son las papillas saludables en invierno?
Gachas de arroz con ginseng y azufaifo
10 gramos de Codonopsis pilosula, 250 gramos de arroz glutinoso y 50 gramos de azúcar. Ponga la Codonopsis pilosula y la azufaifa en una cacerola, agregue agua para remojar y hierva durante unos 30 minutos. Retire la Codonopsis pilosula y la azufaifa y reserve el líquido medicinal. Lavar el arroz glutinoso, ponerlo en un bol grande de porcelana, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar al vapor, ponerlo en un plato, colocar Codonopsis pilosula y azufaifo sobre el arroz glutinoso, agregar azúcar al medicamento líquido, freírlo en un salsa espesa y viértala sobre el arroz azufaifo. Se puede consumir en el desayuno. Este arroz tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, y es adecuado para pacientes con debilidad física, fatiga, palpitaciones, insomnio, pérdida de apetito, heces blandas y edema.