¿Qué habilidades básicas necesitas dominar para preparar té negro?
1. Vierta agua fría y fresca en una tetera hirviendo y hierva: dado que el agua que sale del grifo está llena de aire, el aroma del té negro se puede extraer por completo, mientras que agua durante la noche y ebullición secundaria El agua hervida o el agua caliente de un termo no es adecuada para preparar té negro.
2. Vierta agua hirviendo en la taza y caliente gradualmente la taza para evitar que la temperatura del agua cambie demasiado: En términos generales, la forma de una olla de barro violeta tiene un cuerpo corto y redondo, lo que permite que el té se cocine. las hojas se estiran completamente y bailan durante la preparación.
3 Considere cuidadosamente la cantidad de té: para preparar un té fuerte, use 1 cucharadita por persona (aproximadamente 2,5 g de té), pero si desea preparar un buen té negro, se recomienda preparar 2. tazas de té negro (aproximadamente 2,5 g de té). 5G), que no solo pueden aprovechar al máximo el sabor original del té negro, sino también disfrutar de la diversión de volver a llenar la taza.
4. Vierta agua hirviendo en la olla para preparar té: unos 30 segundos después de que el agua comience a hervir, cuando el spray forme un círculo del tamaño de una moneda de un yuan, será más adecuado para prepararlo. té negro.
5. Espere el tiempo de preparación adecuado: dado que la preparación rápida no puede liberar completamente el aroma del té, la fuerza del té se marcará profesionalmente en teteras profesionales, lo que está relacionado con el tiempo aburrido de preparar el té. Por ejemplo, la concentración se divide en 1 a 4 niveles (1 es el más débil y 4 es el más fuerte) y el tiempo de preparación se reduce de 2 minutos a 3,5 minutos.
6. Vierta la sopa de té preparada en la olla en su taza de té favorita: aunque las tazas de té vienen en varias formas, generalmente tienen un fondo poco profundo y una boca ancha, porque esto puede satisfacer completamente al bebedor de té. la fragancia del té negro y apreciar su encantador color.
7. Añade una cantidad adecuada de azúcar o leche según el gusto personal: Si eliges beber té negro puro, la atención se centra exclusivamente en el verdadero color y el sabor original del té negro. En términos generales, el té que se usa en el té con leche tiene un sabor más intenso y algo de astringencia, pero después de agregar leche rica, la astringencia se reducirá y el sabor se volverá más rico.